家常小菜

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缅因猫弟弟

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腐乳空心菜、蒜泥小龙虾、十三香小龙虾、黄油贝柱、干煎牛仔骨。





2021-05-03 12:51
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楼主

wendy.lu

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牛仔骨怎么烧,我每次都烧的很老
2021-05-03 12:53
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第1楼

缅因猫弟弟

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第1楼wendy.lu
牛仔骨怎么烧,我每次都烧的很老
锅烧烫,肉放下去,开中火,底下金黄色翻面,很快的。提前用海盐黑椒腌一下。
2021-05-03 12:55
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第2楼

五线谱

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流口
我要快快长大!
今天是2021-05-12 我们的宝宝 已经17岁6个月21天啦!
2021-05-03 12:57
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第3楼

葫芦娃和穿山甲

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第2楼缅因猫弟弟
锅烧烫,肉放下去,开中火,底下金黄色翻面,很快的。提前用海盐黑椒腌一下。
求推荐锅,现在用的麦饭石锅,不能干烧。
2021-05-03 12:57
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第4楼

缅因猫弟弟

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第4楼葫芦娃和穿山甲
求推荐锅,现在用的麦饭石锅,不能干烧。
宜家最便宜的平底锅 大概10块左右一个吧

缅因猫弟弟

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第3楼五线谱
流口
添双筷子,一起。
2021-05-03 12:59
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第6楼

zying76

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黄油贝柱的,贝柱是冷冻的哪种吗?怎么烧,谢谢
2021-05-03 13:00
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第7楼

葫芦娃和穿山甲

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第5楼缅因猫弟弟
宜家最便宜的平底锅 大概10块左右一个吧
想买个深一点的炒锅,我老是把菜炒到外面黑线
2021-05-03 13:00
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第8楼

zying76

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第2楼缅因猫弟弟
锅烧烫,肉放下去,开中火,底下金黄色翻面,很快的。提前用海盐黑椒腌一下。
不用放油吗
2021-05-03 13:01
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第9楼

caomeixiaozhao

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第1楼wendy.lu
牛仔骨怎么烧,我每次都烧的很老
我觉得是不是肉的品质也有讲究

缅因猫弟弟

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第8楼葫芦娃和穿山甲
想买个深一点的炒锅,我老是把菜炒到外面黑线
炒蔬菜我用双立人的 买了有十年了 一直用
2021-05-03 13:02
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第11楼

刀刀闲话

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牛仔骨哪里买得到好的?求推荐
2021-05-03 13:02
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第12楼

ttqyan

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👍灵额……
2021-05-03 13:02
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第13楼

缅因猫弟弟

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第7楼zying76
黄油贝柱的,贝柱是冷冻的哪种吗?怎么烧,谢谢
对啊 解冻后清水冲干净用吸水纸吸干表面水份,两面稍晚撒点盐调味,锅烧热开小火放黄油,贝柱一个个放平两面件就行了,也是快手菜。
2021-05-03 13:04
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第14楼

缅因猫弟弟

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第12楼刀刀闲话
牛仔骨哪里买得到好的?求推荐
山姆,我是极速达送的,一直买,很好的。

wendy.lu

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第15楼缅因猫弟弟
山姆,我是极速达送的,一直买,很好的。
我也是山姆买的,就是煎出来老

2021-05-03 13:16
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第16楼

缅因猫弟弟

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第16楼wendy.lu
我也是山姆买的,就是煎出来老

这款你试试

2021-05-03 13:19
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第17楼

缅因猫弟弟

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第9楼zying76
不用放油吗
不用,里面有油的,你追求口感可以在6分熟的时候放块黄油进去、非常香。
2021-05-03 13:21
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第18楼

wendy.lu

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第17楼缅因猫弟弟
这款你试试

好的,看来是肉的关系
2021-05-03 13:31
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第19楼

我都不想注册

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好吃好吃
菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。
2021-05-03 13:38
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第20楼

超级妮妮

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第4楼葫芦娃和穿山甲
求推荐锅,现在用的麦饭石锅,不能干烧。
腐乳空心菜怎么烧?
2021-05-03 13:39
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第21楼

缅因猫弟弟

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第21楼超级妮妮
腐乳空心菜怎么烧?
超市有卖南乳汁的,热锅冷油,可以放点大蒜,空心菜放进去翻炒几下倒南乳汁,冰糖继续翻炒一般8 9分熟就好出锅了,出锅前可以再倒点鲍汁增鲜。
2021-05-03 13:42
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第22楼

刀刀闲话

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第15楼缅因猫弟弟
山姆,我是极速达送的,一直买,很好的。

OK, 谢谢

2021-05-03 14:34
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第23楼

超级妮妮

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第22楼缅因猫弟弟
超市有卖南乳汁的,热锅冷油,可以放点大蒜,空心菜放进去翻炒几下倒南乳汁,冰糖继续翻炒一般8 9分熟就好出锅了,出锅前可以再倒点鲍汁增鲜。
谢谢啦!一直以为是用王致和腐乳那种呢
2021-05-03 14:46
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第24楼

马甲式的设计

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牛仔骨红烧也挺好吃的

缅因猫弟弟

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第25楼马甲式的设计
牛仔骨红烧也挺好吃的
红烧没试过,一般外面黑椒比较多,干煎最偷懒。
2021-05-03 15:12
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第26楼

兔她妈

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色面真好 嗲
2021-05-03 15:32
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第27楼

fan_jiang

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要Mark一下,以后学习着自己做做
今天是2021-05-12 我们的宝宝 已经12岁10个月16天啦!
2021-05-03 17:03
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第28楼

大头的那个大头

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都是我喜欢的菜哈哈
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