低温慢煮机谁买过,,,,,进来说说

我是伊卡露010

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嘿嘿嘿嘿嘿嘿准备买个 问问买过的使用感
2021-02-20 13:01
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楼主

jingjin****hao

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我买过一个,德国宝,坏了。
现在直接用美善品也可以
天青色般明媚
2021-02-20 13:08
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第1楼

yoyolee

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很慢很慢。但是比较安全,所以可以出门去也不用担心家里发生火灾。
2021-02-20 13:22
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第2楼

马甲袋11

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就用了一次,咬不动的牛排煮完再煎就很嫩了
2021-02-20 13:25
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第3楼

检见川滨

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低温慢煮做牛排一流,100块的牛排做出300块的口感。
我还是土办法买了个电热水瓶做的,带55度或者60度温控的就行。
2021-02-20 13:29
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第4楼

olivegong

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电饭煲里面加热水,保温的温度就正好
小码小美也都有低温

ruru0212

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做牛排很不错
2021-02-20 13:39
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第6楼

napis2

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不需要的,电饭锅保温档即可
2021-02-20 13:39
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第7楼

FED

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第7楼napis2
不需要的,电饭锅保温档即可
多少时间?
因为,有太多 这些人,那些人 在我们生命里踌躇驻; 因为,我们也曾在 这些人,那些人 的生命里擦肩行。
2021-02-20 13:41
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第8楼

酸柠檬派

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我看过分析,基本是浪费钱。
要提前准备,麻烦
2021-02-20 13:50
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第9楼

olivegong

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第8楼FED
多少时间?
3,4个小时

olivegong

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第9楼酸柠檬派
我看过分析,基本是浪费钱。
要提前准备,麻烦
真空包装都要的
2021-02-20 13:53
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第11楼

原麦山丘

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第10楼olivegong
3,4个小时

牛排的话是用这个档位隔水蒸吗,还是直接放水里?

2021-02-20 13:54
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第12楼

原麦山丘

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第11楼olivegong
真空包装都要的

好吧,忽略前一个问题,是我洋盘了。

2021-02-20 13:55
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第13楼

olivegong

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第13楼原麦山丘

好吧,忽略前一个问题,是我洋盘了。

腌制好再真空包装,放水里,保温3,4个小时
2021-02-20 13:57
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第14楼

.花生

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买什么低温慢煮机 只要你的电饭煲质量好价格高 烧热水进去,保温1-2个小时,牛排拿出来,正反面各煎1分钟,侧面1分钟 绝对对得起M9
2021-02-20 14:01
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第15楼

1806734688

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那这么说来,小熊带保温的水壶也可以了啊,可以一直保持60度
2021-02-20 14:03
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第16楼

阿雅雅

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你是不是看了小高姐的视频?我也很想买一个,做出来的牛肉和三文鱼,看上去很好吃
2021-02-20 14:05
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第17楼

moneyjj.

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第15楼.花生
买什么低温慢煮机 只要你的电饭煲质量好价格高 烧热水进去,保温1-2个小时,牛排拿出来,正反面各煎1分钟,侧面1分钟 绝对对得起M9

放多少度热水?不低温慢煮,你这正反1分钟侧面1分钟,

牛排也熟了好吗

2021-02-20 14:05
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第18楼

.花生

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第18楼moneyjj.

放多少度热水?不低温慢煮,你这正反1分钟侧面1分钟,

牛排也熟了好吗

没熟 我刚试过的。我水放了太热了 毛65度了,1个小时。拿出来煎,切开来虽然超过3成熟,但是还是粉红色的。其实只要57度

2021-02-20 14:11
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第19楼

来治猩猩的你

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我也想试试看,60度1小时,然后拿出来30秒,30秒,然后封边?
2021-02-20 14:14
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第20楼

飘飘然然

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我是伊卡露010
嘿嘿嘿嘿嘿嘿准备买个 问问买过的使用感

我直接用小美

2021-02-20 14:15
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第21楼

来治猩猩的你

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第21楼飘飘然然

我直接用小美

就里面放黄油放什么一根草一样的玩意,然后真空,然后60度1小时,拿出来正反各1分钟然后封边,就可以了?

我不是那个高架救猫的星星星星!!!
2021-02-20 14:26
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第22楼

moneyjj.

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第22楼来治猩猩的你

就里面放黄油放什么一根草一样的玩意,然后真空,然后60度1小时,拿出来正反各1分钟然后封边,就可以了?

那个是迷迭香

2021-02-20 14:52
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第23楼

moneyjj.

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第19楼.花生

没熟 我刚试过的。我水放了太热了 毛65度了,1个小时。拿出来煎,切开来虽然超过3成熟,但是还是粉红色的。其实只要57度

我用铸铁锅,锅烧到很热很热,牛排上涂好油,全程大火,一面也就大半分钟。反面也差不多时间,出来就是3分了不起了,

2021-02-20 14:54
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第24楼

睡不醒的兔子

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真空,电饭煲也行。就是保温档。无非就是真空抽的东西要 准备好。

本帖子于 2021-02-20 14:54:33 被睡不醒的兔子编辑过
2021-02-20 14:54
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第25楼

阿雅雅

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第25楼睡不醒的兔子

真空,电饭煲也行。就是保温档。无非就是真空抽的东西要 准备好。

封口的袋子的边留个小口子,袋子慢慢浸到水里,利用水压,就能做到真空了。

2021-02-20 15:10
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第26楼

.花生

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第24楼moneyjj.

我用铸铁锅,锅烧到很热很热,牛排上涂好油,全程大火,一面也就大半分钟。反面也差不多时间,出来就是3分了不起了,

我并不需要3分,这样做出来不是三分是大于3分。我对熟的理解是全熟,不是全熟就叫没熟。至于357是个人爱好而已。

2021-02-20 15:10
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第27楼

zjwllany

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第17楼阿雅雅
你是不是看了小高姐的视频?我也很想买一个,做出来的牛肉和三文鱼,看上去很好吃

小高姐的视频来一个,谢谢。

2021-02-20 15:14
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第28楼

zjwllany

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电饭煲怎么个使用法?
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