2018年1月新加坡一人行

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fresh1218

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作为80后对新加坡并不陌生,提起新加坡电视剧如数家珍:《昆仑奴》、《潮州家族》、《塞外奇侠》、《三面夏娃》、《霹雳红唇》、《莲花争霸》、《出人头地》、《窈窕淑女》、《烈焰焚情》、《情丝万缕》、《人在旅途》、《生命火花》、《勇者无惧》,还有一长串的音乐人:吴庆隆、李偲菘李伟菘兄弟、熊天平、许美静、蔡健雅、林俊杰、孙燕姿。。。美厨的黑胡椒牛肉面至今仍是我心中方便面的NO.1~~去年8月看到MINDY的新加坡吃播,心动不如行动,于是有了这次的新加坡之行。
导火索~~
【ThisShinhwa出品】大小李吃播完整cut 精校中字:https://www.bilibili.com/video/av13495204/?t=970
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You call it love, I call it destiny!Shinhwa~~~Yeah!
2018-02-04 20:04
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fresh1218

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D1

2号线上一家三口在玩猜手指游戏。

子:猜猜这是什么指?

父:手指!

母:猜猜这是哪根手指?

子:无名指?

母(看向老公):无名指是哪根?



新加坡航空的酒水饮料选择不少,首选当然是最具代表性的Singapore Sling,酒味不是很浓,酸甜之外有股淡淡的苦味。


Singapore Sling feat.《烟花》


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头一次看到7、8页的菜单。只看了《和歌子酒》片头女主的衣服就知道这是吃烤白果那集,我也是服了我自己~~这戏我记得只看过一遍啊。。。


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选了牛肉土豆泥套餐,传说中美味的新航飞机餐大失水准,牛肉和荷兰豆都偏咸,鸡肉色拉有点腥。


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重温完《王牌特工-黄金圈》听音乐,居然有老文《恋爱的发现》OST~~


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抵达樟宜机场,先去取交通卡和手机卡,手机卡弄了半天也没信号,还是柜台小哥帮忙装好的,我前面那位更慢,我走了她还在那儿调试。。。抵达的这一天地铁东西线因为调试全天停运。。。不过机场安排了很多志愿者指路,给我指路的小哥否定了我原来的方案,让我搭shuttle bus到武吉站换DOWNTOWN LINE就好了,还把地铁路线图给了我。到了武吉站也有志愿者帮忙,后续措施还是很到位的。


一出牛车水地铁站就看到春节的狗年灯饰


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本帖子于 2018-02-04 20:51:28 被fresh1218编辑过
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2018-02-04 20:15
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嘟嘟鱼果果

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喜欢看游记,但来早了...先蹲点干杯
2018-02-04 20:18
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放好行李出来吃宵夜,找了家座无虚席的东北烧烤店。


烤馒头撒了孜然,香香甜甜的,就是有点油,烤豆皮里塞了香菜,烤鱿鱼和羊肉串味道可以,就是肉质偏老。7-11买的$2.7的乳酸菌转过来一看赫然写着蒙牛优益C,难怪觉得眼熟了。。。想不到躲过了国内的蒙牛,没躲过国外的YOYIC。。。


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回到酒店打算下个GOOGLE PLAY STORE,折腾了半天才创建好GOOGLE帐号。


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然而之后老是提示该谷歌帐号未与设备关联,安装不了GOOGLE PLAY,这就意味着citymapper的到站提醒功能无法使用,这样要如何乘坐既不报站又没有显示屏的新加坡巴士呢。。。折腾到凌晨1点多还是无解,只能见招拆招了。


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2018-02-04 21:15
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D2

发现新加坡大部分建筑都是拼色的,而且一定有白色。


舒服的配色


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坐公交车去吃早饭,今天坐的都是SMRT家的公交车,车内有LED滚动显示屏显示下一站的英文站名,所以很放心。


tripadvisor上新加坡面包甜点店排名第一的Tiong Bahru Bakery,店里感觉大多都是生活在附近的外国人,时不时互相打个招呼,看来是相当正宗了。招牌羊角包外皮酥,内里气孔大,吃起来很松,奶香和麦香配合得恰到好处。火腿法棍没有我想象中硬,表皮微硬微脆,有咬劲的口感突出了小麦的香味。柠檬生姜薄荷茶没吃出生姜的味道,淡淡的薄荷味带来一丝清凉。


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本帖子于 2018-02-18 20:12:50 被fresh1218编辑过
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2018-02-05 10:00
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路边的树都长好高


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这是我见过最胖的春联


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加文纳桥,横跨新加坡河口,建于1869年,是新加坡唯一的悬索桥,也是该地区跨最古老的桥梁之一。


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加文纳桥左侧名为 “First Generation”的一组雕塑,五名(裸)体的男孩正兴奋地从桥上准备跃入水中,将如今新加坡再也难觅的一景永恒地定格于此。


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本帖子于 2018-02-05 10:10:00 被fresh1218编辑过
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2018-02-05 10:07
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修葺中的维多利亚剧院


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安德逊桥,两端拥有装饰华丽的拱形铁门--这是旧一代桥梁的最主要特色,同时有提醒司机桥梁开始与结束的作用。它也是新加坡最后的大铁桥。

想起了上海的外白渡桥


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遍地的摩拜和OFO让我觉得身在上海


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圣安德烈教堂,建于1856年至1861年间,作为一座典型的歌特式教堂拥有高耸的尖顶和彩色的玻璃长窗,而洁白亮丽的外墙是圣安德烈教堂最傲人的特点之一。据说是将贝壳磨成灰,加入蛋白和糖调成糊状,再放入浸泡到柔软的椰子壳,就制成了实用又美观的石膏。


顶又高又尖


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近看外墙确实特别白






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2018-02-05 10:20
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美丽的彩色玻璃长窗


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坐席都是藤编的,桌子里塞的应该是圣经吧


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其他窗户也是彩色雕花玻璃


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新加坡是来福士的发源地


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也是大众书局的发源地


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2018-02-05 10:33
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玩具博物馆


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马里奥


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阿童木


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2018-02-05 10:36
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童年回忆之蓝精灵


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猫和老鼠


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虽然没看过但是久仰大名的丁丁历险记


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大力水手


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大力水手必不可少的菠菜罐头


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2018-02-05 10:41
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真人大小的阿童木


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各式迪斯尼动画电影旧海报


三只小猪
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The Sword in the Stone


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灰姑娘


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白雪公主和七个小矮人


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铁皮玩具,当中的铁皮青蛙真真童年回忆


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2018-02-05 10:49
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到处郁郁葱葱,不愧是花园城市。


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午餐本打算到亚洲甜品女王Janice Wong店里吃MINDY同款甜品,结果吃了个闭门羹。。。


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上网站一看,因为私人理由闭店。。。


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2018-02-05 10:57
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先去参观新加坡国家博物馆,顺便预约14:30的中文导览。


买了通票,贴上橙色贴纸就能在博物馆里通行无阻了。一楼在举办二战纪念展。


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看完展览心情沉重,出口处的留言板用各色语言书写着人们和平的愿望。


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看到熟悉的KEEP CALM AND LOVE。。。回来一查原来这是二战时期英国新闻部制作的系列海报。


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玻璃天窗让馆内采光很好


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彩绘玻璃穹顶


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2018-02-05 11:11
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李南星、陈莉萍都是童年回忆啊~~


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第一次知道杨莉冰是李南星前妻时被惊到了,因为我印象中的杨莉冰一直演坏女人,后来看过她的采访,是个很爽朗的人。


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自己参观得差不多了,到马路对面的小店垫垫肚子。

柠檬茶+炸鸡+春卷

春卷很长一条,馅是干的,吃起来绵绵的,有点像土豆,但不是,有点甜有点咸,我还是喜欢黄芽菜的春卷。


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国家博物馆外观


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回到博物馆开始中文导览,讲解的志愿者是个六、七十岁的老伯,祖籍福建,一上来就跟我们打招呼说自己普通话有福建口音,多多包涵。首先介绍的是博物馆的建筑,和故宫一样采用两翼中轴线的设计,最难完成的是彩绘玻璃穹顶,一共50块,每片玻璃开片长2米,因为当时没有起重机,单纯靠人工一点点堆砌起来,历时3年,换了3个设计师才最终完成封顶。然后参观历史馆,从一张投影地图开始,按照原始时期、英国殖民时期、二战昭南岛时期和今日新加坡顺序讲解新加坡的历史。新加坡由于盛产橡胶和香料,加之优越的地理位置,先是被荷兰人看中,后被英国人置换得到,其中斯坦福·莱佛士发挥了至关重要的作用,是他眼光卓越,将新加坡从一个(小)(渔)(村)发展成了国际港口,新加坡的主干道之一Stamford Rd、Raffles Ave就是以他的名字命名的。1942年日本发动攻击,英军溃不成军,短短几天,新加坡就沦陷了,每年2月15日新加坡都会拉响警报以警示沦陷日的到来,之后的(大)(屠)(杀)更是惨不忍睹,人一批批地在海边被枪杀,尸体被海水冲走,只剩下一些随身物品被冲回岸上,包括钢笔、医生的听诊器之类,被陈列在博物馆冰冷的玻璃柜里。日军投降后,新加坡又回到了英国殖民时期,但是人民已经觉醒,经过几番争斗,终于和马来西亚联合取得了自治,2年后李光耀宣布新加坡脱离马来西亚,正式独立,然后开创了经济腾飞的亚洲四小龙时代。博物馆有播放正式宣布独立前李光耀对新加坡全体国民的电视讲话,身着白衬衫的他几度哽咽,让人为之动容。老伯对****的一带一路赞赏有加,说中国在斯里兰卡做的项目高瞻远瞩,占据了非常优越的地理位置,还说中文是一只眼睛,英文是一只眼睛,只有这2门语言都学好了才能走好路。之前以为新加坡用繁体字,原来从70年代开始他们就使用简体字了。整个导览大约一个半小时,结束时大家都对老伯鼓掌致谢。


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本帖子于 2018-02-07 14:28:30 被fresh1218编辑过
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2018-02-05 12:10
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土生华人博物馆的门票是张绿色贴纸


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峇峇娘惹(土生华人)是古代中国移民和东南亚土著马来人结婚后所生的后代,大部分原籍福建或广东潮汕,男性称为峇峇,女性称为娘惹。土生华人的婚丧嫁娶、生活习俗,包括语言、服饰、饮食、房屋、家具等,都受到中国和马来两种文化的影响,经历殖民时期后,他们的生活融合了多民族的文化色彩。


乍一看像欧阳震华,再一看又有点像刘青云


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镶嵌着螺钿的家具显得富丽堂皇,女性俨然《小娘惹》里大家长的样子。


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银质的蚊帐钩


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又是《小娘惹》里的场景——长桌宴


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为什么不是圆桌而是长桌,因为土生华人的住宅比较狭长,长桌能更大程度地利用空间,好现实的理由。。。


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2018-02-05 14:32
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《小娘惹》里的同款“追远”牌匾


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在博物馆转一圈可以收齐八个印章,这八个章是被华人视为最喜庆和吉祥的图案:麒麟、蝴蝶、凤凰、龙、Kerosang(一种心形胸针,是土生华人新娘的新婚礼物),Ang Ku Kueh(红龟糕,龟形的红色糕点,上面印有寿字,土生华人在生日或喜庆的日子吃以祝愿长寿)、昆虫(土生华人吃饭的器皿用具上常有昆虫图案,借以表达对五谷丰登的一种美好愿望)、牡丹花。


收集完成,不过我印象中不是麒麟,而是狮子。新加坡好像没有盖章,都是敲钢印。


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骑楼见过,装电风扇的还是头一回见,毕竟新加坡全年30度,高温多雨,这个很实用。来瓶冰镇的蜂蜜梅子醋降降温,清爽的酸味解渴一流,又不会太酸,里面货真价实有颗青梅,不过和醋相比反倒没那么酸了。


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新加坡的高楼方方正正的不多,基本都在凹造型。


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灯塔型


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2018-02-05 14:52
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晚饭是MINDY同款路边摊


Makansutra Gluttons Bay


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先来10串沙爹,5串鸡肉5串牛肉,不太习惯甜味的肉串,薏米水也感觉偏甜。


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然后在最右边的店铺点了MINDY同款海鲜


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烤虾和烤竹蛏要了蒜蓉的,味道还可以,就是有2个竹蛏吃到了泥沙,有点腥,参巴黄貂鱼有股熟悉的中药药膏味,鱼肉软绵绵的,只吃了一口。。。深深怀疑MINDY的品味。


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2018-02-05 15:55
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夕阳下的金沙和双螺旋桥


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滨海湾一带好多夜跑族


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滨海湾


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华灯初上,一片璀璨。把LV看成XL我也服了我自己。。。


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2018-02-05 16:01
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金沙Wonderful激光秀,把激光打在水幕上的动态秀。我旁边坐了3个穿土黄色僧袍的僧侣,还拿出手机来拍视频。。。


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盘旋的凤凰,抓拍失败。。。


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各种花朵




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2018-02-05 16:10
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回酒店的地铁上邻座的新加坡姑娘在看《不是机器人》男女主和好那集,还是天使翻译的版本~~


有了昨天的教训,这次买酸奶特别留意。


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回到酒店,电视台也在播《不是机器人》的预告,看来这剧真是墙内开花墙外香了。《118》团圆篇里周初明、陈汉玮都演起了爸爸、大叔,不服老不行。

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2018-02-05 16:22
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D3

早餐是新加坡国民早餐——亚坤咖椰吐司,吐司脆脆的,咖椰酱咸咸甜甜的,还挺好吃的,没有我不喜欢的咖啡和椰子味,拉茶感觉就是奶茶,对我来说还是甜了点。这几天在新加坡养成一个习惯,饮料喝到最后,拿几块冰块含在嘴里,边吃边走,又解渴又解热。


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带有明显唐朝建筑风格的佛牙寺


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殿内的辉煌可以从牌匾得知一二



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闭门羹2。。。


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4楼供奉佛牙的所在可谓金碧辉煌,纯金地砖,纯金的佛龛上除了纯金打造的佛像,还镶嵌有各色宝石,光彩夺目。我胆子小,看了佛牙有点。。。

PS:左手边的电梯内饰比较好看。



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2018-02-05 16:47
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马里安曼兴都庙建于1827年,是新加坡最古老的印度教寺庙,供奉专门驱逐霍乱、瘟疫等传染病的马里安曼女神。寺庙大门雕刻着色彩艳丽的印度教诸神、动物、人物等,庙门入口高耸的塔楼有各种神灵和圣兽栩栩如生的雕像,是标准的南印度庙建筑风格。


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牛车水原貌馆,是一间经过翻新的三层店屋,重现了当年中国移民渡海抵达新加坡的冒险经历和背井离乡苦力生活的艰辛。

电子音频向导,德昌洋服陈老板还有楼上几个租客的配音是周初明的御用配音,恍惚穿越到了《潮州家族》。


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陈老板一家的卧室,和我小时候的奶奶家差不多。


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楼上几家租客合住,有医生、妈姐、红头巾(来自广东三水的女工,主要在建筑工地干活)、木匠、小贩、黄包车夫。。。就像上海的七十二家房客。


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这个小小的隔间住着一家八口,母亲是个裁缝,靠给楼下的洋服店做些杂活来贴补家用。
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一路看下来非常心酸,早期的中国移民因为饥荒天灾和政治(动)(乱),背井离乡、漂洋过海来到南洋,然而等待他们的并不是传说中的美丽新世界,而是又一个人吃人的黑洞,他们被迫做苦力、做娼妓,赚得一点微薄的人工,还得想方设法寄给家乡的亲人,一旦沾染上了黄赌毒,一切都毁于一旦。《潮州家族》中蔡庆阳一家过的已经是天堂般的日子了。



本帖子于 2018-02-05 17:22:49 被fresh1218编辑过
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2018-02-05 17:21
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真正的挑战来了,要坐SBS家的公交车了,不报站,也没有电子显示屏,到站前不按铃的话司机都不会停,而我的CITYMAPPER因为装不了GOOGLE PLAY无法显示实时路线,也无法使用到站提醒功能。于是我只能用死办法,先查好公交车的路线图,然后盯着窗外,看每个车站车牌上对应的车站编号,离开倒数第二站后就按铃。虽然因为视线遮挡、车速过快、下雨、天黑,有时会看不到车站站牌上的编号,但是整个旅程下来全部都下对站了,为自己鼓掌~~


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午餐继续MINDY同款,芽籠九巷活田雞


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超级鲜美的田鸡粥,粥底煮得恰到好处,田鸡嫩滑,葱姜添香,忘了跟老板说我不吃姜,不过这里的姜完全可以接受。小锅的大概可以盛3-4碗。


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《壹号皇庭》中MICHAEL和SAM乘坐的圣淘沙单轨小火车已经于2005年停运,取而代之的是Sentosa Express。


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《壹号皇庭4》里最爱的场景就是SAM因为帮人捡钱包跑出小火车,MICHAEL坐在循环小火车上看着她远离,看着她靠近,到站了,SAM一低头笑意盈盈地走进车厢,然后苏永康演唱的片尾曲《假使有日能忘记》响起,本集完。。。

车换了,不知道轨道是不是当时的轨道呢。。。





  

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2018-02-05 19:49
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我发现新加坡的便利店大多是拉门,而不是自动门,可能是为了避免一直无效开关吧。


酸酸甜甜的石榴汁


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S.E.A. 海洋馆




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2018-02-05 19:58
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这里有很多好看的珊瑚礁



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显眼的小黄


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2018-02-05 20:04
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可爱的海马靠尾巴游动


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集体活动的楷模


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条纹虾鱼,身体薄如纸片,游泳肢和虾长得一样,可能是他名称的由来吧。


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2018-02-05 20:16
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身体透明,紫色轮廓的小可爱


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正面没有侧面可爱


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红底黑点的小可爱只留下一个潇洒的背影就找不到了。。。


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观景窗


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2018-02-05 20:23
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每次都不会缺席的创可贴,向光荣负伤仍坚持奋战在第一线的小指同志致敬!


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站在观景窗前看鱼看了40多分钟,终于等来了喂食时间。


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一拿出鱼食,大伙蜂拥而上。


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鲸鱼来了


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魔鬼鱼来了,吃不到还会用鳍去拍潜水员的头。。。


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2018-02-05 20:37
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第27楼

fresh1218

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其他鱼争相游向潜水员觅食,唯独石斑鱼,潜水员都拿鱼在它面前晃了,它也不理,自顾自游走了。。。但是其他鱼吃剩的漏网之鱼,它倒是一口一条不含糊,不知该说它蠢还是有性格。


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坐公交车去華友園吃晚餐的路上,迎来了我在新加坡的第一场雨,而且是倾盆大雨,不过下车时雨基本停了。


让双代表念念不忘12年的華友園


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先上了甜甜的菊花茶和花生米,还挺香的。点了个三菇奶白鱼汤,汤底是鱼和皮蛋熬的,第一口有点腥,后面就都是鲜味了,三菇是金针菇、香菇、滑菇,我问领班奶白是什么,她说是小白菜,可是这个更像是青菜吧,但也不是我们这儿的青菜。


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寄予厚望的辣椒螃蟹真是大失所望,一个差不多2斤,蟹螯有我2/3个拳头大,肉质饱满,但是酱料一股鱼香肉丝的味道,辣得我眼泪鼻涕都下来了,完全吃不出蟹肉的鲜甜,二毛说好的不能吃辣呢???还是清蒸梭子蟹适合我。边吃边喝菊花茶解辣,自己点的蟹含泪也要吃完。。。油炸馒头甜甜的,倒是挺好吃的,还能解解辣。


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You call it love, I call it destiny!Shinhwa~~~Yeah!
2018-02-05 21:07
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第28楼

fresh1218

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吃完辣椒螃蟹,坐一个小时公交车回市区吃甜品。


我(指着菜单):THIS ONE.

服务生:THIS ONE? IT IS VERY BIG!

我:I KNOW, BUT I JUST WANT TO EAT IT.

服务生:ANYTHING ELSE?

我。。。说好的很大吃不完呢。。。


菜单对比照必须的


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香蕉冰激凌薄饼

实物上桌的时候邻桌男士和二毛一样倒吸了一口冷气~~


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半个手臂长,本来想伸拳头拍的,结果够不到,把手指绷直了才勉强够到另一头。事后观察,菜单和实物尺寸悬殊的原因,一是饼皮的尺寸不一,二来菜单上各种材料分开陈列,而且只放了一点示意,实物则是把香蕉和4倍的冰激凌塞进饼皮。


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切开,里面从头到尾都是实打实的香蕉和冰激凌。奶油、香蕉、冰激凌怎么可能不好吃,冰激凌和小时候吃的奶油雪糕味道相似,饼皮微微有点脆,就是上面的巧克力酱甜了点。为了多吃点,特意坐在室外,结果吃了1/2,化了1/4,剩了1/4。


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本帖子于 2018-02-05 21:35:13 被fresh1218编辑过
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2018-02-05 21:33
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第29楼
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