书包小厨开张啦

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李小书包包

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家装完了,入住了,翻开了生活新篇章。最近又开始在看这枚萌物的节目,激发了我对烹饪浓浓的兴趣,从选购新鲜食材开始,虽不是什么fancy大餐,家常小炒却也有自己的美妙。
2014-09-13 13:50
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楼主

李小书包包

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泰式炒米粉PAD THAI,是泰餐必点菜,我的最爱,自己炒的也不输饭店
2014-09-13 13:52
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第1楼

李小书包包

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米粉要配冬阴功
2014-09-13 13:53
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李小书包包

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#下饭菜# 葱姜八角干辣椒蒜锅里爆香,然后放豆角土豆(还可以放洋葱茄子西红柿),然后放生抽(喜欢酱色放点老抽,我放的金兰酱油),冰糖,白胡椒粉适量,倒一罐啤酒进去,烧开了小火炖熟就好。一点肉不放,不会胖,拌面、配米饭吃都好...
2014-09-13 13:54
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第3楼

李小书包包

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中秋期间跟风菇凉们做的鲜肉月饼,皮薄馅大,千层酥皮,好吃得咂嘴
2014-09-13 13:56
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第4楼

李小书包包

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麻辣鲜香,混合了港式的全蛋面与川味麻抄手,吃完馄饨,还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥,真的超级香啊
2014-09-13 13:58
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第5楼

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九层塔炒什菌,用了三杯鸡的做法做蘑菇,味道不输
2014-09-13 14:00
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第6楼

李小书包包

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......

本帖子于 2014-10-10 15:40:28 被李小书包包编辑过
2014-09-13 14:00
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第7楼

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周末家庭小聚,没来得及买菜,把冰箱清了,也算吃得清爽:苦瓜炒蛋、油淋辣椒、秋葵刺身、辣白菜烧冻豆腐、小炒虫草花
2014-09-13 14:03
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第8楼

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这个不用介绍了:番茄肉酱意大利面,我用了包馄饨剩下的馅,不会不搭反而口感更丰富了。
2014-09-13 14:05
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第9楼

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烤蘑菇。最简单又超级鲜美的一道菜,精髓在蘑菇的那个窝窝里烤出的一汪蘑菇鲜汤,吸一口,整个人都又好了。
2014-09-13 14:07
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第10楼

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湘味蒸排骨:小排焯水,加盐姜片蒜片老干妈和剁椒,高压锅上汽之后,蒸45分钟。骨头都是酥的,大爱的一道菜
2014-09-13 14:11
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第12楼

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无魂下饭烧茄子,不怎么吃主食的人都毫无压力的扒拉下两碗大米饭
2014-09-13 14:13
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第13楼

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【西班牙番茄冷汤】适合夏日的10分钟简餐,这种纯生冷食物,尤其对中国胃来讲,不是每个人都能接受,我大爱
2014-09-13 14:25
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第14楼

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【咖喱椰浆面】任何东西加了椰浆,味道立刻浓郁芳香起来
2014-09-13 14:27
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第15楼

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【青酱意面】红青白意面酱中,个人最爱青酱,罗勒蒜头和松仁细细打碎混合的味道,清新而独特,加上橄榄油和混合香草的香味,好吃不胖
2014-09-13 14:31
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第16楼

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烹制中的青咖喱鸡
2014-09-13 15:42
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三杯鸡
2014-09-13 15:43
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烤南瓜
2014-09-13 15:43
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烤小番茄
2014-09-13 15:44
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鸡肉荔枝沙拉:娇艳的妃子笑,就取这个甜口,煮熟鸡脯肉扯丝、黄瓜鸡蛋切片、生菜撕块。拨荔枝的时候,要在黄瓜碗上播,留着那些甜汁,再加青柠的酸汁,这种低热量的沙拉酱是除油醋之外我唯一喜爱的。荔枝最好扯开成小肉块。这样一口下去,咬到荔枝的瞬间,娇艳的甜汁噗出,冲破咸酸的爽脆蔬菜阻拦,美味异常
2014-09-13 15:47
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第21楼

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布朗尼,每口都能咬到核桃,配合巧克力的馥郁香甜,非常适合下午茶配咖啡或茶
2014-09-13 15:49
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第22楼

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青柠冻芝士
2014-09-13 15:50
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重芝士蛋糕
2014-09-13 15:51
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蜜汁烤鸡翅:鸡翅用生抽、料酒、葱姜、一点老抽、少量红糖腌两小时。烤箱预热200°,鸡翅表面涂油,烤15分钟后,表面涂蜂蜜和一点老抽兑的蜜汁,温度调到最高,再烤5分钟至呲呲冒油,颜色美妙。在蜂蜜里加老抽,表面颜色更好。
2014-09-13 15:52
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玉米胡萝卜排骨汤
2014-09-13 15:54
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鱼香麻辣小面
2014-09-13 15:55
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第27楼

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红枣白果银耳羹
2014-09-13 15:55
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第28楼

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这样的早餐可以开启正能量满满的一天
2014-09-13 15:56
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第29楼
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