宅男主厨晚饭贴~~~~~~~~~~~~~~

不爱吃鱼的猫m

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经建议编辑一下顶楼,及图片与做法配套,电梯就偷懒不弄了
P1 干锅花菜、椒盐排骨、韩国泡菜肥牛汤、烤羊排、剁椒鱼头
P3 海鲜炒饭、干贝丝瓜、鱼香肉丝、虾酱四季豆
P4 酸汤肥牛、丝瓜蛋汤、玉米烙
P5 椒盐牛蛙、培根卷心菜、小黄瓜炒鸡丁、沙茶牛肉空心菜、沙律小牛排
P7 口水鸡
P8 油煎馄饨、油豆腐粉丝血汤
P9 响油鳝丝、蒜泥蒸扇贝
P10 蒜苗炒肉片、酸辣汤
P11 炸臭豆腐、塌菜炒年糕、炒面、煲仔饭
P12 炒腰蛤、番茄扁尖冬瓜汤、咖喱土豆牛腩
P13 蒜蓉蒸虾、青椒炒鸡心、烟熏鲳鱼、菜饭+炸猪排
P14 爽脆牛百叶、茄汁排骨、清蒸童子鸡
P15 农家小炒肉、鱼香地三鲜、夺命土豆泥
P16 不知名贝类(目前鉴定为北极贝)
P17 酱爆猪肝
P18 八宝辣酱、凉拌莴笋、油爆虾
P20 洋葱大肠煲、蚝油生菜、咖喱牛肉粉丝汤
P21 酒酿鲳鱼、椒盐虾、鱼香茄子
P22 臭豆腐烧毛豆、昂刺鱼咸菜豆腐汤、自制冰桔茶
P23 刀豆烧土豆、白灼金针菇、蒜蓉豆豉蒸排骨、排骨冬瓜汤
P25 手撕包菜、老黄瓜烧河虾
P26 地理炒肉片、蒜香骨
P28 沙茶鲜虾粉丝煲、虾仁炒蛋、泡菜五花肉、蒜蓉青茄
P31 麻婆豆腐、咖喱、蚝油三菇
P32 青椒炒鸭腿肉、生滚腊鸡叉烧鲜虾粥
P33 瞎弄吧弄的大馄饨
P34 豉油鸡、肉丁土豆青椒、狮子头塞蛋、葱油拌面
P35 手撕包菜、香菇面筋煲、苍蝇头、菠萝咕咾肉
本帖子于 2012-10-29 20:58:11 被不爱吃鱼的猫m编辑过
2012-03-28 18:58
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楼主

不爱吃鱼的猫m

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1.花菜切块(用长脚花菜,这个菜需要脆口的),腊肉去皮切片
2.烧一锅水,水开之后加点盐,倒入花菜,回滚之后捞出沥干
3.小火把腊肉去掉的皮熬出点猪油(油不够的话再加点炒菜的油),倒入腊肉炒香(表面微焦),倒入花菜,不用加水,一直用大火干煸,花菜炒出香味后加一点鱼露和生抽,酱香味出来后炒匀就可以出锅了

本帖子于 2012-05-18 18:08:41 被不爱吃鱼的猫m编辑过
2012-03-28 18:58
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第1楼

Ulica888

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坐等
2012-03-28 18:58
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第2楼

不爱吃鱼的猫m

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这盆一共4块大排骨,买的时候买雌排(就是骨头小的那种)
青椒红椒切丝葱切段备用,排骨洗干净后刀背正反敲敲然后切条,放一点酒,盐,椒盐粉,打一个蛋,腌半个小时,然后再加面粉加适量水,排条挂糊,然后锅子加油(要多一点),第一次下锅的时候油温不要太高,主要是让肉熟,大概5分钟左右起锅,油温再加热(这次油温要高),排条再下锅金黄色起锅,青红椒和葱下油锅炸一会也起锅,然后油倒掉排条和青红椒葱下锅加椒盐粉翻炒一下就可以起锅了

本帖子于 2012-04-27 14:17:29 被不爱吃鱼的猫m编辑过
2012-03-28 18:59
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第3楼

不爱吃鱼的猫m

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材料有韩国泡菜,金针菇,香菇、肥牛。绢豆腐,韩国辣椒酱
烧一小锅水开了之后关火放一点肥牛泡熟,撩出,撇去沫沫倒入汤锅,下豆腐、韩国泡菜、金针菇、香菇、韩国辣椒酱一大勺,烧开之后换小火烧一刻钟左右调味,起锅前下肥牛

本帖子于 2012-04-27 14:21:08 被不爱吃鱼的猫m编辑过
2012-03-28 18:59
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第4楼

清早一杯白开水

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哈灵.
2012-03-28 19:00
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第5楼

金店里

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嗲的,除了鱼头,其他都喜欢的
闲置小号包装箱出售,有需要PM~
2012-03-28 19:00
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第6楼

不爱吃鱼的猫m

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烤羊排

2012-03-28 19:01
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第7楼

luwan72

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美味。。。
2012-03-28 19:01
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第8楼

清早一杯白开水

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第7楼不爱吃鱼的猫m
烤羊排


还有呀,几个拧次?
2012-03-28 19:02
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第9楼

空空天使

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都你烧的吗?
╮(╯_╰)╭ ╭(╯^╰)╮ o(≧v≦)o (+﹏+) ↖(^ω^)↗
谁8让偶说sh话,谁便秘
GRACE美代
2012-03-28 19:02
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第10楼

凍咖啡

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照片拍的好看

snow8297

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2012-03-28 19:02
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第12楼

shadowflora

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哇。。看了好饿啊。。。

lingda888

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上个排条的方子,
2012-03-28 19:04
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第14楼

不爱吃鱼的猫m

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剁椒鱼头~让出顶楼~

本帖子于 2012-06-18 10:48:43 被不爱吃鱼的猫m编辑过
2012-03-28 19:06
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第15楼

张小秒

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嗲的。。我今晚偷懒了。
家有小坏蛋RH,宝贝,一定要健健康康的长大哦,粑粑麻麻永远爱你
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经6岁1个月7天啦!
2012-03-28 19:06
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第16楼

砂琦玛

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伙食真好

张小秒

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烤羊排,这个很难把?
家有小坏蛋RH,宝贝,一定要健健康康的长大哦,粑粑麻麻永远爱你
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经6岁1个月7天啦!
2012-03-28 19:07
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第18楼

最爱小老公

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泡菜肥牛汤怎么烧~~LZ赐教!
小六六健康快乐,妈妈最爱!
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经1岁10个月25天啦!
2012-03-28 19:08
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第19楼

崇明名宿空间

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为什么你们都这么会做....
来崇明,欢迎入住我的崇明名宿空间
https://bbs.liba.com/t_107_7067045_1.htm
https://bbs.liba.com/t_13_7059527_1.htm
2012-03-28 19:09
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第20楼

刘三

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都你烧的吗?
2012-03-28 19:09
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第21楼

小狗乖乖

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嗲的,我口水啊要流出来了
2012-03-28 19:10
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第22楼

偶素饭团

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你家的伙食对我胃口

deluxee

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马迹茶有生意了,都是大鱼大肉

2012-03-28 19:11
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第24楼

偶素饭团

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第18楼张小秒
烤羊排,这个很难把?


我感觉应该比中餐还容易。。。

空空天使

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第15楼不爱吃鱼的猫m


是滴


我真心的觉得你聪明,真的
烧得真好
╮(╯_╰)╭ ╭(╯^╰)╮ o(≧v≦)o (+﹏+) ↖(^ω^)↗
谁8让偶说sh话,谁便秘
GRACE美代
2012-03-28 19:12
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第26楼

不爱吃鱼的猫m

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第18楼张小秒
烤羊排,这个很难把?


跟风麦德龙的羊排,非常简单滴
2012-03-28 19:13
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第27楼

张小秒

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第25楼偶素饭团


我感觉应该比中餐还容易。。。


家有小坏蛋RH,宝贝,一定要健健康康的长大哦,粑粑麻麻永远爱你
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经6岁1个月7天啦!
2012-03-28 19:13
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第28楼

湛蓝色的苹果

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像饭店里相烧额一样
看着老灵额
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