★小婷厨房★ 简单又美味~ P145 青菜炒梭子蟹、杏鲍菇红烧肉

amy_w

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这回偷懒了,超市里买了三全的三鲜小馄饨,还送了一包没有什么馅的豆沙汤团~

本帖子于 2009-12-07 09:38:22 被amy_w编辑过
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-07 09:34
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第60楼

amy_w

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这就是那包没有什么馅的豆沙汤团了~

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2009-12-07 09:39
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第61楼

amy_w

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今天上个三明治吧~~胖子一口气统统吃光!!
面包切边,一层层往上铺就是了,第一层:番茄~

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2009-12-07 10:24
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第62楼

amy_w

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第二层:我的爱心蛋~~

我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-07 10:26
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第63楼

amy_w

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煎培根太麻烦了,丢进微波炉烤了一下~

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2009-12-07 10:28
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第64楼

amy_w

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第三层:培根~

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2009-12-07 10:29
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第65楼

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好啦,再盖一块面包,对角一切二,完成!

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2009-12-07 10:31
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第66楼

amy_w

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三明治排队~

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2009-12-07 10:32
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第67楼

amy_w

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糟溜鱼片~这个是新雅的半成品菜~

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2009-12-08 14:10
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第68楼

amy_w

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这个也是新雅的半成品菜,炸排骨,真好吃~~我炸了挺长时间也很嫩的~

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2009-12-08 14:12
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第69楼

amy_w

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红烧肉来啦~

我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-09 11:05
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第70楼

孔小猫

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南瓜球很灵的啊
我家小囡囡健康,快乐的成长哦!
今天是2019-04-26 我们的宝宝 已经8岁6个月8天啦!
2009-12-09 11:38
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第71楼

amy_w

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第71楼孔小猫
南瓜球很灵的啊


我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-09 13:10
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第72楼

稻谷飞扬

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真不错哎,MM再多贴点,我喜欢看!
2009-12-09 13:43
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第73楼

amy_w

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谢谢~谢谢~哈哈
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-09 15:33
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第74楼

amy_w

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红烧肉是按照LIBA上sosilent同鞋的方法做的,简单又美味呀~~
我把方子贴出来给大家分享一下
原料:
1、五花肉或夹心肉500g
2、白酒 1汤勺 (就是很普遍的那种喝汤的陶瓷调羹)
3、醋 1汤勺
4、冰糖 2-3汤勺
5、酱油 6汤勺
6、葱、姜若干
做法:
超级简单,油锅都不用起!
1、肉先出水、漂净。
2、肉放锅、锅里放水,刚平过肉即可。
3、将2-6的原料一股脑儿倒进锅里。
4、开大火煮沸,转中小火,再小火。(此步骤整个过程大概1.5小时)
5、熬至汤干汁粘即可。
我做了一次加蛋的,一次加豆腐干的,味道都不错哦~

本帖子于 2010-06-02 14:26:04 被amy_w编辑过
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-09 15:43
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第75楼

amy_w

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再来个加豆腐干的~

我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-09 15:44
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第76楼

julyjenny

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浓油赤酱很下饭的菜耶,YUMMY,哈哈

amy_w

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第77楼julyjenny
浓油赤酱很下饭的菜耶,YUMMY,哈哈


是达是达~第二天用剩下的肉肉和汤汁下面面吃了~
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2009-12-09 21:39
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第78楼

amy_w

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第78楼amy_w


是达是达~第二天用剩下的肉肉和汤汁下面面吃了~


面面~像苏式面的味道~~ 胖子居然把龙须面下的那么粗,我佩服佩服!

本帖子于 2009-12-10 09:59:53 被amy_w编辑过
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-10 09:58
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第79楼

amy_w

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双皮奶~

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2009-12-10 10:01
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第80楼

amy_w

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做法:
1. 选用全脂牛奶,加糖烧开
2. 倒入碗中凉却~
3. 取蛋清1-2个(视牛奶的量定),打散
4. 牛奶凉却后会看到上面结了一层奶皮,小心用筷子掀开一角,将底下的牛奶倒回锅里,这时奶皮就附在碗上了
5. 将打好的蛋清倒入牛奶中,打均匀,不要有结块,打匀后撇去上面的泡沫
6. 将加入蛋清的牛奶再缓缓倒回碗中,可沿着碗的边缘倒,不要冲破奶皮,这时奶皮会慢慢浮到最上面的
7. 在碗上包上保鲜膜,上锅蒸15分钟左右就好了~

我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-10 10:10
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第81楼

amy_w

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剩下的蛋黄不要浪费了,反正牛奶还有,就做个蛋黄布丁吧
做法和双皮奶差不多~

本帖子于 2009-12-10 10:15:39 被amy_w编辑过
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2009-12-10 10:13
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第82楼

amy_w

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蛋黄布丁~

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2009-12-10 10:14
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第83楼

amy_w

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来个双拼~

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2009-12-10 10:16
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第84楼

auphelia

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嗲嗲的双皮奶和蛋黄布丁
通向倖福之路
我们结婚已9年4个月20天啦!
2009-12-10 13:17
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第85楼

amy_w

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很滑很滑达~
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-10 13:26
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第86楼

julyjenny

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恩不浪费,都用上了。巧妇,哈哈

amy_w

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苹果饼~
下锅的时候火忘记关小了,面子上有点小焦,但味道还是不味达~
做法:
1. 鸡蛋+面粉+少许白沙糖调均
2. 苹果切成小丁,我在微波炉里转了一会,不要弄成糊状或者泥状,就让苹果丁软一点就行
3. 苹果丁倒入调好的面糊里,下油锅摊成饼就好了~

本帖子于 2009-12-12 15:57:04 被amy_w编辑过
我们结婚已9年11个月10天啦!
2009-12-11 10:00
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第88楼

amy_w

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小白菜炒油面筋~
其实这是我自己开火来烧的第一个菜,烧前还打电话问妈妈怎么炒来着
油面筋是不容易炒熟的东西,所以先要在水里面烫熟
锅里倒少许油,小白菜倒下去炒几下再把油面筋也倒下去一起,加点盐和味精,炒一会会就好了~

本帖子于 2009-12-12 15:51:11 被amy_w编辑过
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2009-12-11 10:04
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第89楼
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