手把手教你在家做蚝油牛肉

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汤年哥

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有人按教程做成功的吗?电扇
2018-08-08 09:27
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第120楼

liyanshsj

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楼主可以介绍一下你的锅吗?哪里有卖呢?
2018-08-08 10:37
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第121楼

汤年哥

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第121楼liyanshsj
楼主可以介绍一下你的锅吗?哪里有卖呢?
某宝,关键词 陈枝记手打熟铁锅
2018-08-08 11:04
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第122楼

买房的外套

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mark
弱水三千我只取一瓢饮
2018-09-24 09:34
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第123楼

f38342c

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最喜欢的一道菜,慢慢地学起来。
2018-10-28 21:03
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第124楼

C胖不要肉

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这两天都跟着汤兄做笔记了 看着好有食欲
2018-10-29 21:11
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第125楼

汤年哥

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其实这个菜我倒是非常推荐你们学一下的。牛肉要做好,是有一定难度的
2018-11-02 09:42
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第126楼

猫猫妈妈Ada

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很想学,找一天周末试一下。现在家里尽量吃牛肉,感觉猪肉不健康,牛肉烧汤基本要用牛腩,太油腻了,用太瘦的烧又不好吃。适合小孩子吃还是要口感嫩一点的,外面买半成品又不放心,最近除了柴呼呼的牛肉汤就是一块牛排煎好切块当菜吃。如果能学会就可以天天炒牛肉片给娃吃了嘿嘿嘿嘿嘿嘿
2018-11-02 09:58
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第127楼

八宝悦己彩珠

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混过去,这个放姜片蒜头的盆子,我家也有。。。。幸运
粉条、牛肉、羊肉、枣夹核桃、奶酪条、广东腊肠腊肉
2018-11-03 19:24
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第128楼

99紫水晶

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第122楼汤年哥
某宝,关键词 陈枝记手打熟铁锅
出来好多家卖的,都不知道怎么选了。麻烦作孽哥再推荐什么尺寸的?谢谢
本帖子于 2018-11-03 21:04:32 被99紫水晶编辑过
2018-11-03 21:03
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第129楼

汤年哥

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第129楼99紫水晶
出来好多家卖的,都不知道怎么选了。麻烦作孽哥再推荐什么尺寸的?谢谢
关键词,上海友生。我买的是15寸双耳。
本帖子于 2018-11-03 22:38:17 被汤年哥编辑过
2018-11-03 22:38
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第130楼

萸儿小小小小

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麻将牌是微信号吗
2018-11-05 07:49
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第131楼

伟大女性在拖地

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mark
2018-11-07 15:02
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第132楼

Xiaome8

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诱人,Mark
2018-11-07 18:45
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第133楼

fifime

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太难啦
2018-12-08 11:05
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第134楼

pollyz

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按照lz步骤一步步做下来了,味道很好很嫩,也没有异味,就是最后的确出水了,我已经很满意了,谢谢lz分享的这么好的方子
2019-01-11 19:08
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第135楼

ajaya

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菜鸟问一下打匀的动作是用手还是筷子啊?
今天是2019-06-27 我们的宝宝 已经14岁1个月14天啦!
2019-01-14 21:11
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第136楼

我家小米修

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烧过了,没出水,好吃。想问一下可以一次多酱点放冷冻室吗?上班时间想吃没时间啊。

2019-03-05 13:33
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第137楼

jennyanydots

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我按照这个方法做了 很好吃 谢谢楼主
2019-04-16 17:44
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第138楼

汤年哥

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第137楼我家小米修

烧过了,没出水,好吃。想问一下可以一次多酱点放冷冻室吗?上班时间想吃没时间啊。

冷冻作孽
2019-04-16 20:00
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第139楼

妞妞简简

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下周六来试试
2019-05-11 22:09
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第140楼

余生你好

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看上去就好好吃啊
2019-05-15 13:34
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第141楼

就是乌骨鸡

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哈灵呀!NO
2019-05-15 18:50
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第142楼

妞妞简简

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第35楼汤年哥
一斤牛肉放1钱,不要超过1.2钱。
一钱有多少啊,没数
2019-05-25 16:42
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第143楼

tankapple

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请问LZ,我用普通生粉(小麦淀粉),腌制的时候已经出水了,滑油的时候油都浑了。是不是我的生粉不对?风车牌有超级生粉和马铃薯淀粉两种,买哪种呢?谢谢
2019-05-27 18:25
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第144楼

汤年哥

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第144楼tankapple
请问LZ,我用普通生粉(小麦淀粉),腌制的时候已经出水了,滑油的时候油都浑了。是不是我的生粉不对?风车牌有超级生粉和马铃薯淀粉两种,买哪种呢?谢谢
小麦淀粉就是澄面,这东西是用来做点心的,主要是各种皮,以及糕类,不是用来让你上浆,勾芡的。
2019-05-27 22:15
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第145楼

妞妞简简

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我上个礼拜天做的,为什么我做出来乌糟糟的,味道还不错,一大盘都吃完了

2019-06-02 15:31
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第148楼

tankapple

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第145楼汤年哥
小麦淀粉就是澄面,这东西是用来做点心的,主要是各种皮,以及糕类,不是用来让你上浆,勾芡的。
买了风车生粉,成功了。一会就抢完,没来得及拍照。过几天再做一次拍张照
2019-06-04 18:06
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第149楼
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