“水深”!简直是谋财害命哦!还能不能放心的吃日料了

fabric0

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而且三文鱼有个特点 就是 放很久变质了 都无色无味的
2018-05-25 11:08
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第60楼

coolcoolwind

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好奇的是,三文鱼的营养有说的那么好吗?
2018-05-25 11:19
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第61楼

spiritkoki01

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第47楼友谊的小船

https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404243347383410440


中国之声 【三文鱼之争可以休矣?专家:虹鳟鱼也是三文鱼,生吃没问题】

据中国之声《新闻纵横》报道,央视财经近日报道,我国的青藏高原很早以前就开始养殖三文鱼,目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。在此节目播出之后,微博上一位认证为水产专家的大V“开水族馆的生物男”转发该报道称,所谓国产三文鱼和消费者所熟知的三文鱼不是一种鱼,实际上是淡水虹鳟鱼,寄生虫可直接寄生人体,生吃存在很高的风险。 一石激起千层浪。一时间,包括果壳网等知名新媒体转发类似文章,甚至直接以“产自青藏高原的假‘三文鱼’生吃要人命!”为标题,足够惊悚。事实到底如何?淡水三文鱼是不是我们常说的三文鱼?能不能生吃?请听央广记者朱敏的报道。

就指着屁民多吃点减轻国家负担
2018-05-25 11:21
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第62楼

spiritkoki01

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第55楼友谊的小船

所谓海淡水三文鱼真假之争,主要是商业营销之争,将虹鳟排除在三文鱼家族外的人,背后无非是不可告人的目的。

在挪威和智利等国也养殖大西洋鲑和虹鳟等,从受欢迎程度来看,不少当地人更倾向于虹鳟,且虹鳟的价格要高于大西洋鲑。

人家熟吃的
2018-05-25 11:22
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第63楼

Wadia

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第52楼名字都给用完了
这个不会假吧?口感哈好!

真的~鱼腹
不过和金枪鱼腹比还差不是一班两班
天凉了注意加衣服~
2018-05-25 11:23
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第64楼

pagliuca121800

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第4楼nskt
嗯,很早就听说大多数自助餐厅提供的所谓三文鱼都是虹鳟鱼,我还在北京的密云吃过虹鳟鱼,但也不敢多吃,毕竟淡水鱼……另外新西兰的king salmon也是淡水鱼

啊,帝王鲑也是淡水的?我看价格比挪威三文鱼还贵

2018-05-25 11:23
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第65楼

红红的屁股

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我都是烤熟了煎熟了吃
2018-05-25 11:24
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第66楼

pagliuca121800

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第44楼Contac
早上新闻辟谣了。
说三文鱼本来就是淡水里游游
咸水里游游
西藏三文鱼是绝对安全的

三文鱼回流到淡水是为了产卵,产完卵一生使命完成就会死掉,不会再回到大海里的了

2018-05-25 11:25
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第67楼

如果穿马甲

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好吃就行了,我才不管那么多
记得当时年纪小, 你爱谈天我爱笑, 有一回并肩坐在桃树下, 风在林梢鸟在叫. 不知怎么睡着了, 梦里花落知多少.
2018-05-25 11:32
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第68楼

Wadia

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据我说知
淡水虹鳟国内养殖的,对水质和水温要求极高
寄生虫一般不会有,没说的那么夸张
但拿国产淡水鱼冒充三文鱼,两者价格不一样,口感也不一样
是说不过去的
天凉了注意加衣服~
2018-05-25 11:35
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第69楼

liyixiao

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在中国真是啥都可能是假的,无语
2018-05-25 11:36
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第70楼

ufoxy

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突然想起来,七八年前,大润发超市卖的三文鱼块,是师傅现场解剖分块的,很大很大一条的!然后现在超市卖的整条的,就是很小的……
2018-05-25 11:38
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第71楼

超级马甲11111

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第29楼enkohyy
我还吃到过假的银鳕鱼 第二天拉出来的是一包油 很吓人
我也买到过,是油鱼。外观和鳕鱼很像,当时在一号店买的,后来和客服反映后又重新发了鳕鱼给我
2018-05-25 11:38
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第72楼

George_lin

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幸好我只爱吃金枪鱼
2018-05-25 11:39
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第73楼

莲花

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第61楼coolcoolwind
好奇的是,三文鱼的营养有说的那么好吗?

三文鱼(刺身)吃的不是它的肥肉口感么。


    ^_^

2018-05-25 11:40
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第74楼

iris_yuyu

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以后只吃金枪鱼
2018-05-25 11:41
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第75楼

x-back

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蔡澜老师老早就说了,正统的日本铺子,绝不会卖三文鱼刺身。
2018-05-25 11:43
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第76楼

高温马甲

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所以。。我大概一直在吃假三文鱼🍣。。。
2018-05-25 11:43
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第77楼

随便讲讲

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我一直买盒马的切的……
2018-05-25 11:44
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第78楼

Nikuka

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顺德鱼生了解一下。。。。
不知我者 谓我何求
2018-05-25 11:48
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第79楼

spiritkoki01

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第76楼x-back
蔡澜老师老早就说了,正统的日本铺子,绝不会卖三文鱼刺身。
日本哪个寿司店刺身店没有三文鱼卖
2018-05-25 11:48
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第80楼

莲花

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第80楼spiritkoki01
日本哪个寿司店刺身店没有三文鱼卖

吃过的好象都没有。


    回转不算。


    ^_^

2018-05-25 11:49
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第81楼

睡神小卷儿

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外面市场上买的还是烧熟了吃吧,要吃生的还是去好的日料店
阿宝成长记
今天是2018-12-17 我们的宝宝 已经4岁7个月5天啦!
2018-05-25 11:50
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第82楼

初月萤火

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三文鱼本来就是刺身里最low的那档了吧……
去过几次高级日料店几乎都没有三文鱼的
2018-05-25 11:50
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第83楼

苏河向北

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第73楼George_lin
幸好我只爱吃金枪鱼

金枪鱼汞容易富集,海里顶级生态位,小鱼小虾等水银重金属最后在最后一环集中

2018-05-25 11:50
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第84楼

苏河向北

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虹鳟也不错啊,青藏高原水很干净,环境又好,卖我肯定要得。。。
2018-05-25 11:51
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第85楼

苏河向北

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要是广东那边就算了,鱼生不吃的,鱼塘会用大便育肥
2018-05-25 11:52
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第86楼

会员119

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第52楼名字都给用完了
这个不会假吧?口感哈好!

这一看就是三文鱼腩

2018-05-25 11:53
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第87楼

巧克力味的咖啡

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第12楼马甲上套马甲
MD,我刺身只吃三文鱼啊,万岛也是淡水鱼吗?

我还觉得万岛的三文鱼特别好吃啊TAT

2018-05-25 11:55
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第88楼

初月萤火

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第88楼巧克力味的咖啡

我还觉得万岛的三文鱼特别好吃啊TAT

万岛我也吃过!自助里算不错的了!其他那种一两百元的日料放题根本不敢去的

2018-05-25 11:57
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第89楼
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