【生活随手记录贴】爱生活~~美美的趴美美的野餐

estherzee0820

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跟了ID:大胖子俊俊的晒晚饭帖子后,突然发现闲聊有晒伙食的标签了,跟风晒晒平时的吃吃喝喝。有自制有外食~希望不烂尾。


7/16 顺手记录下生活中的点滴,给文笔不好的自己留一个图片+文字的记录。




本帖子于 2016-06-12 17:14:28 被estherzee0820编辑过
宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 10:58
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楼主

圆圆的小猫

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mark


2013-12-10 11:01
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第1楼

estherzee0820

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昨晚做的轻乳酪蛋糕,口味个人觉得肯定秒杀某叔叔了






宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 11:04
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第2楼

estherzee0820

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周六做的巧克力小蛋糕,特殊的模子造型,所以当中可以挤奶油或者巧克力酱or果酱。买了草莓切丁~~做好给爸爸送去啦



宝宝快快成长~
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2013-12-10 11:09
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第3楼

不爱吃鱼的猫m

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晒伙食的标签一直都有的

estherzee0820

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第4楼不爱吃鱼的猫m

晒伙食的标签一直都有的


好吧,我OUT了

宝宝快快成长~
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2013-12-10 11:20
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第5楼

闷鸽子

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LZ手好巧
2013-12-10 11:24
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第6楼

estherzee0820

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第6楼闷鸽子
LZ手好巧


谢谢支持

宝宝快快成长~
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2013-12-10 11:32
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第7楼

estherzee0820

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第8楼luijie04100
晒伙食的标签一直都有的

该视频无法显示~

宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 11:46
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第10楼

estherzee0820

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第9楼gongsho3854

看的我都饿了

该视频无法显示~朋友都说中午和晚上不能来看我发的东西,很容易就饿

宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 11:47
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第11楼

白色小兔兔

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好灵,求配方。
飞利浦、狼爪、Nike产品内部代购价~
小宝要健康、快乐的长大哦
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经5岁11个月29天啦!
2013-12-10 11:53
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第12楼

prettyanny

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lz加配方
2013-12-10 12:07
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第13楼

estherzee0820

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正准备吃午饭去,下午写给LZ的同学
宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 12:09
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第14楼

丫丫乐园

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同求方子
赛级喜乐蒂后代转让,可办血统证书。
我家有女初长成
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经6岁2个月25天啦!
2013-12-10 13:01
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第15楼

lanlan7602

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我也要巧克力的方子
【楼上楼】闪耀翠友汇
2013-12-10 13:03
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第16楼

圆圆的小猫

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蛋糕看起来好诱人

2013-12-10 13:25
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第17楼

印度阿三又来了

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liu zhua
2013-12-10 13:31
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第18楼

fly8109

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蛋糕好诱人啊,烤箱买来一个多月的人还没有开烤过的,真是惭愧啊。每天对着娃说,等妈妈以后学了我们自己做,可是天天还是往蛋糕坊去买。
小卡哥哥,小薇妹妹,快快长大,做爸爸妈妈的好宝贝
今天是2019-05-21 我们的宝宝 已经12岁9个月12天啦!
2013-12-10 13:31
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第19楼

estherzee0820

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第19楼fly8109
蛋糕好诱人啊,烤箱买来一个多月的人还没有开烤过的,真是惭愧啊。每天对着娃说,等妈妈以后学了我们自己做,可是天天还是往蛋糕坊去买。


买了就做吧,呵呵。就当一个兴趣爱好

宝宝快快成长~
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2013-12-10 13:58
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第20楼

estherzee0820

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第16楼lanlan7602
我也要巧克力的方子

不一一引用了。


巧克力蛋糕的方子:


古典巧克力蛋糕(三能8连空心方硅胶模1)

原料:

蛋黄2个、细砂糖20克、梵豪登黑巧克力币黑巧克力50克、黄油45克、法芙娜可可粉15克、牛奶5克、蛋白2个、细砂糖40克、低筋面粉35

做法:

1、黑巧克力与黄油放碗里隔水加热

2、边加热边搅拌至完全溶化后取出备用

3、两个蛋黄与20克糖,用打蛋器搅打至糖化

4、将稍凉的巧克力溶液倒入蛋黄盆中

5、再加入5克牛奶,搅打均匀

6、另取一盆,将蛋白用打蛋器打起粗泡后分三次加入40克糖,打至七分发

7、取三分之一蛋白,与巧克力糊混合,搅拌均匀

8、将低筋面粉和可可粉筛入盆中,快速搅拌至没有干粉的状态

9、倒入剩余的蛋白盆中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,将蛋糕糊装入挤花袋后挤入模子

10、放入预热好的烤箱,上下火,170度,中层,烤30分钟左右即可。


原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5de594fa0102elzf.html


宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-10 14:05
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第21楼

记账小号1

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过来看看。哈哈
章鱼小丸子日代小店[/color]新浪围脖:章鱼小丸子日本代购
日语能力测试一级
进度100%
2013-12-10 14:10
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第22楼

estherzee0820

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午饭,湖南米粉配2个小菜和同事一起吃。33元。。。。

宝宝快快成长~
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2013-12-10 14:17
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第23楼

_karina_

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第23楼estherzee0820

午饭,湖南米粉配2个小菜和同事一起吃。33元。。。。

是啥邱家粉馆吗?


我们结婚啦
我们结婚已4年11个月24天啦!
2013-12-10 14:20
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第24楼

estherzee0820

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第24楼_karina_

是啥邱家粉馆吗?



对的对的。我还不知道名字,特地去查了

宝宝快快成长~
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2013-12-10 14:23
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第25楼

三五十五

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lz,方子!
2013-12-10 15:12
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第26楼

estherzee0820

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第26楼三五十五
lz,方子!


轻乳酪的?

宝宝快快成长~
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2013-12-10 16:09
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第27楼

estherzee0820

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昨晚朋友来家里分面粉,送了一盒自制鲜肉月饼和豆沙月饼给我,好满足~~
今天早饭就吃掉了,好好吃。
8色的W家色素到了,周末在家做糖霜饼干,准备迎接圣诞啦~
宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-11 10:38
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第28楼

estherzee0820

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第26楼三五十五
lz,方子!


用料

  • 蛋白(中等大小鸡蛋) 4个

  • 细砂糖 50g

  • 奶油奶酪 120g

  • 牛奶 60g

  • 黄油 35g

  • 蛋黄(中等鸡蛋) 3个

  • 低粉 27g

做法

  1. 奶油奶酪室温软化后,加入牛奶。隔水软化并且混合均匀。

  2. 奶酪糊从温水中取出,加入融化后的黄油。搅拌均匀(我用手动打蛋器,也可以叫蛋抽)

  3. 分次加入3个蛋黄,继续搅拌均匀。

  4. 低粉筛入奶酪糊,搅拌均匀后室温放凉(夏天可以选择放进冰箱冷藏一会。

  5. 蛋白分2-3次加入细砂糖,打发至湿性发泡。

  6. 取1/3打好的蛋白与奶酪糊翻拌均匀,然后倒回蛋白中,快速将面糊翻拌好。

  7. 倒入模具中,水浴法150度中层烘烤60分钟后取出。微微放凉几分钟后可以轻松脱模哦


宝宝快快成长~
今天是2019-05-22 我们的宝宝 已经9岁4个月啦!
2013-12-11 10:40
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第29楼
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