我告诉大家为啥现在的猪肉没有以前的好吃

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“马甲”

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我看到一篇科普,为了增加产量和节约生长期,早年引进了洋种猪,中华土猪已经灭绝了。那篇文章介绍了大概有两种土猪,我记不住名字。一种已经完全灭绝了,另一种大概还有几头了,现在科学家又在想办法恢复生产,但是可能已经没有繁殖能力了
沉默的大多数
2022-12-02 12:06  陕西
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楼主

“马甲”

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隔壁在讨论,我看楼层太多,有必要科普一下,所以开帖
沉默的大多数
2022-12-02 12:09  陕西
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第1楼

美好养老田园

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猪肉品种很关键。。。
2022-12-02 12:09  上海
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第2楼

tyqfcj

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西红柿也是,为了方便运输储存,各种改良,现在发现根本不好吃了,据说打算重新研究进行恢复,这种急功近利的短视,好无语!!!

2022-12-02 12:12  上海
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第3楼

美丽2019

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我在澳洲吃过的这种原始品种的番茄好吃
别看长得坑坑洼洼的,但是好吃啊

本帖子于 2022-12-02 12:16:43 被美丽2019编辑过
2022-12-02 12:15  江苏
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第4楼

我只是只小小虫

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黑毛猪是本土猪,但是肉比较膘厚,做肉馅非常可口。番茄有吃口好的品种的,买新疆番茄,单价稍微贵一点。因为消耗量偏大,番茄品种被改良优选那种产出多,抗虫性好的品种,以前口感好的都被淘汰掉了
2022-12-02 12:19  上海
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第5楼

马马的妈妈

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现在篱笆也能看到发帖人地址了?楼主在陕西?
2022-12-02 12:24  上海
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第6楼

ayumi2049

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肉的香味来自于脂肪,瘦猪肉怎么可能香
2022-12-02 12:51  上海
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第7楼

毛毯毛毯毛毯

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只要想想自己是养猪做生意的,会怎么做,就知道了。
自己吃的能和卖出去的一样么
蔬菜水果一样道理
2022-12-02 12:54  上海
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第8楼

19801991803

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“马甲”
我看到一篇科普,为了增加产量和节约生长期,早年引进了洋种猪,中华土猪已经灭绝了。那篇文章介绍了大概有两种土猪,我记不住名字。一种已经完全灭绝了,另一种大概还有几头了,现在科学家又在想办法恢复生产,但是可能已经没有繁殖能力了
以前,穷,只能吃猪肉,,现在,,能把猪肉吃香了,只有穷的吧
2022-12-02 12:55  河北
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第9楼

hurley_pop

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好吃的香肠腊肉火腿都应该用“两头乌”来做,这种猪种就是出肉率不高,比洋猪体型小,如果用天然饲料(不含激素)喂养,生长周期更慢,一斤大概饲料洋猪都五斤(瞎估计)了,所以,一般人是吃不起也吃不到这么好的肉的。
小龙女成长记
今天是2023-01-31 我们的宝宝 已经10岁4个月6天啦!
2022-12-02 12:56  上海
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第10楼

lhyls1

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“马甲”
我看到一篇科普,为了增加产量和节约生长期,早年引进了洋种猪,中华土猪已经灭绝了。那篇文章介绍了大概有两种土猪,我记不住名字。一种已经完全灭绝了,另一种大概还有几头了,现在科学家又在想办法恢复生产,但是可能已经没有繁殖能力了

你说的是实话

不过没灭绝

现在科技发达,DNA都保存下来了,现在在干的事情就跟袁隆平一样

杂交培育,争取搞出来既好吃又能有高产的品种

2022-12-02 12:58  上海
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第11楼

一个摆拳打死你

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什么乱七八糟,无非就是现在条件好了,各种资源丰富了而已,一个月给你吃一次肉肯定就香了
2022-12-02 13:00  上海
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第12楼

xiao陆

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第3楼tyqfcj

西红柿也是,为了方便运输储存,各种改良,现在发现根本不好吃了,据说打算重新研究进行恢复,这种急功近利的短视,好无语!!!

番茄的话,

其实夏天,

乡下露天种的那种还是可以的。

可以洗洗当水果吃。


2022-12-02 13:00  上海
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第13楼

酸柠檬派

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品种不同,做的方法也不同,土鸡适合炖汤,洋鸡适合油炸。
转基因就别说了,我们吃的一切食物都是改良的,不改良哪有那么多肉。
看下以前的西瓜。

2022-12-02 13:03  上海
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第14楼

iamking

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“马甲”
我看到一篇科普,为了增加产量和节约生长期,早年引进了洋种猪,中华土猪已经灭绝了。那篇文章介绍了大概有两种土猪,我记不住名字。一种已经完全灭绝了,另一种大概还有几头了,现在科学家又在想办法恢复生产,但是可能已经没有繁殖能力了
哈哈哈,前两天和几位相关行业的人一起吃饭,说到留种这个事情,中国人说第二没有人敢说第一,你要的这个东西又不难,不就是猪的人工授精罢了,我希望你可以从另外一个方面想想,当初赚多少,一斤猪肉什么价格,你按这个比例的价格去买猪肉,看看是不是好吃。

yellowhx

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其实很多美好回忆,都是大脑里的自动美化。小时候看变形金刚动画好酷,现在再看画面好粗糙。小时候的东西好吃,我觉得也是同理。
本人男性。
2022-12-02 13:07  上海
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第16楼

八一一一八

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第7楼ayumi2049
肉的香味来自于脂肪,瘦猪肉怎么可能香
小时候买猪肉我们都要瘦肉,因为不喜欢吃肥肉,一点不影响香。当然那时候的猪吃麦麸野菜养差不多10个月才杀的,和现在三个月出栏根本没得比。
我是农村人,90年以前可能真的一个月吃一回肉,但是90年以后肉还是经常吃的。
自家养的鸡 自家种的青菜都比外卖买的好吃。
2022-12-02 13:10  上海
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第17楼

博士鱼

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是现在吃太多了,两个礼拜不给你吃肉,再吃一顿试试
2022-12-02 13:35  上海
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第18楼

Sink***an

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第4楼美丽2019
我在澳洲吃过的这种原始品种的番茄好吃
别看长得坑坑洼洼的,但是好吃啊

我买的自然成熟的有机番茄就很好吃 外面买的八块十块一斤的也不好吃
好宝宝 乖乖吃奶 快快长大
今天是2023-01-31 我们的宝宝 已经14岁3个月1天啦!
2022-12-02 13:52  上海
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第19楼

yuanzheyuan

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第15楼iamking
哈哈哈,前两天和几位相关行业的人一起吃饭,说到留种这个事情,中国人说第二没有人敢说第一,你要的这个东西又不难,不就是猪的人工授精罢了,我希望你可以从另外一个方面想想,当初赚多少,一斤猪肉什么价格,你按这个比例的价格去买猪肉,看看是不是好吃。
可是我之前看到一篇文章讲种猪技术,好像不是就留种受精那么简单,说最好的技术在欧洲,说的简直是猪中芯片的意思呢,中国人一时半会儿追不上

exueer

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我婆婆的口头禅,东西都没以前好吃。。。我听着都烦
2022-12-02 15:18  上海
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第21楼

berry_chen

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第12楼一个摆拳打死你
什么乱七八糟,无非就是现在条件好了,各种资源丰富了而已,一个月给你吃一次肉肯定就香了
多听听别人的意见,没必要武断
2022-12-02 15:35  上海
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第22楼

丁丁平平

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孩子班上有个同学家长卖自己老家的黑猪土猪肉,山上散养猪,这肥肉,估计好多人都接受不了哈哈哈哈哈哈


2022-12-02 15:57  上海
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第23楼

bolin_05

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第23楼丁丁平平
孩子班上有个同学家长卖自己老家的黑猪土猪肉,山上散养猪,这肥肉,估计好多人都接受不了哈哈哈哈哈哈


这个应该很好吃
2022-12-02 16:04  上海
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第24楼

粉红色的蝴蝶结

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猪肉我一般只吃肥肉,皮带层薄薄的油脂,精肉我不吃的
2022-12-02 16:38  上海
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第25楼

粉红色的蝴蝶结

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第23楼丁丁平平
孩子班上有个同学家长卖自己老家的黑猪土猪肉,山上散养猪,这肥肉,估计好多人都接受不了哈哈哈哈哈哈


我就喜欢左边白色的那层皮带油,腌咸肉的话好极了,右边红色的那层精肉我从来看着没什么欲望的
我太可爱了
2022-12-02 16:40  上海
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第26楼
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