一个被上班耽误的大厨

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6MJiY1nkk4

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在家解锁了好多新技能
现在豆制品不太好买,自己做吧
一键三连,豆浆,豆腐脑儿,老豆腐


2022-05-14 19:37
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楼主

6MJiY1nkk4

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不用花高价去买豆制品啦
2022-05-14 19:44
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第1楼

又一次注册

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牛,上教程
2022-05-14 19:45
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第2楼

lian-999

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豆腐自己怎么做?
2022-05-14 19:45
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第3楼

袋袋里厢有的糖

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问题是黄豆没有 怎么办
2022-05-14 19:45
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第4楼

weiwei_88

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求教程啊啊啊

鲤鲤008

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至少要有豆吧
这就难倒一大批人了
2022-05-14 19:46
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第6楼

6MJiY1nkk4

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先要有黄豆和葡萄糖内酯
葡萄糖内酯是20年疫情期间买的
没想到又用上了
2022-05-14 19:48
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第7楼

6MJiY1nkk4

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教程来咯!
小红书,B站,抖音上搜“自制豆腐”
一大堆专业教程,比例比我说的清楚
2022-05-14 19:49
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第8楼

艾丝米拉达1

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你有做豆腐的模具吗
2022-05-14 20:02
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第9楼

2468东方回家

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第9楼艾丝米拉达1
你有做豆腐的模具吗
模具倒还好,有纱布有蒸隔之类可以滴漏的都行,关键要有内脂或盐卤
2022-05-14 20:05
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第11楼

povis

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那估计我只能做豆浆了,家里有黄豆
2022-05-14 20:06
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第12楼

6MJiY1nkk4

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第9楼艾丝米拉达1
你有做豆腐的模具吗
有的,20年疫情期间买过的
没想到真的用上了🤣🤣🤣
2022-05-14 20:46
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第13楼

758233

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厉害😊
2022-05-15 10:15
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第14楼

回到昨天的昨天

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真不错!学习!

Annnnna

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好像用白醋也可以点豆腐,柠檬汁也可以。其实就是电解质让豆浆中的蛋白质聚集产生凝胶,还蛮好玩的。
2022-05-15 10:20
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第16楼

德拉科drac

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关键是要有黄豆
2022-05-15 10:22
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第17楼

月色妖娆0213

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我也做了一次,做出来一点点边角料,但是吃了一餐豆渣饭
2022-05-15 10:23
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第18楼

二宝在途

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豆腐、奶酪都玩过啦,原理一样,还用自制奶酪做了个巴斯克,小朋友们吃得很high
2022-05-15 10:41
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第19楼

乞力马扎罗de雪

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科普视频你到是上呀
啥时候都要想着健身
...........2013-11-21已进行了8年6个月5天
2022-05-15 10:50
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第20楼

anny6919

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问题是自己做的口感好吗?
2022-05-15 10:59
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第21楼

perserphone100

注册日期:2019-02-07

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有醋也行,去搜白醋版,没白醋感觉柠檬和其他醋也可以,如果不介意颜色的话
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