静默了,自己做面包

angelet的LG

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我们大华这里好多街上铁皮都拦起来了,还是自力更生吧。。。





[img][/img]
2022-05-09 09:37
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楼主

匿了名

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打算入烤箱,楼主这个几升?
2022-05-09 09:38
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第1楼

angelet的LG

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150g高粉,100g中粉,3g盐,2.7g酵母,35g糖,35g黄油,1个鸡蛋,适量牛奶和面,后油法揉好面团一发,分8份做面包卷,里面做了2种,一个是加了黄油块做黄油卷,1个是加了肉松做肉松卷。
180度15分钟,烤好出来刷牛奶。
早饭吃松软可口。
[img][/img]
2022-05-09 09:40
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第2楼

angelet的LG

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第1楼匿了名
打算入烤箱,楼主这个几升?
很早之前买的,45升吧,牌子随便。

[img][/img]
2022-05-09 09:43
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第3楼

hello非子

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angelet的LG
我们大华这里好多街上铁皮都拦起来了,还是自力更生吧。。。





赞的,做的很好
2022-05-09 09:45
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第4楼

MXC82

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棒棒棒方子链接有吗

我只是只小小虫

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麻烦问一下目前哪个平台能抢到高筋粉?家里已经缺货了。。。
2022-05-09 10:50
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第6楼

一一太郎宝宝

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京东
就可以
2022-05-09 10:53
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第7楼

angelet的LG

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第5楼MXC82
棒棒棒方子链接有吗
方子二楼写了啊
[img][/img]
2022-05-09 11:12
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第8楼

超级小小果

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一看就会,一做就废,
不做了
2022-05-09 11:18
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第9楼

rzyan

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我看过就当做过了,心灵手巧的楼主,成品图放一下,我就当吃过了
那只黄色小金金哪里可以撸到坏笑害羞
本帖子于 2022-05-09 11:21:37 被rzyan编辑过
健康快乐的长大
今天是2022-05-26 我们的宝宝 已经12岁6个月18天啦!
2022-05-09 11:21
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第10楼

LagrangeJL

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楼主发一个海盐面包的方子吧

小宝要健康快乐长大噢
今天是2022-05-26 我们的宝宝 已经8岁9个月15天啦!
2022-05-09 11:21
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第11楼

荣荣荣123

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现在买面包蛋糕特别不方便,还是自己做好
2022-05-09 11:25
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第12楼

用户3584299479

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为什么我做的像烤馒头
2022-05-09 11:26
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第13楼

心的呼唤88

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好厉害啊 👍
2022-05-09 11:27
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第14楼

angelet的LG

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第11楼LagrangeJL

楼主发一个海盐面包的方子吧

这个二楼就是海盐面包的方子啊,烤前不撒芝麻撒海盐粒就是海盐面包了。
2022-05-09 11:27
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第15楼

noviazhding

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面包太麻烦了,馒头简单多了
2022-05-09 11:30
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第16楼

心的呼唤88

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第9楼超级小小果
一看就会,一做就废,
不做了

哈哈哈你和我想法一样的
2022-05-09 11:36
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第17楼

Sink***an

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第2楼angelet的LG
150g高粉,100g中粉,3g盐,2.7g酵母,35g糖,35g黄油,1个鸡蛋,适量牛奶和面,后油法揉好面团一发,分8份做面包卷,里面做了2种,一个是加了黄油块做黄油卷,1个是加了肉松做肉松卷。
180度15分钟,烤好出来刷牛奶。
早饭吃松软可口。
没有中粉 全部用高粉行吗
2022-05-09 13:16
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第18楼

saihaier

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第18楼Sink***an
没有中粉 全部用高粉行吗

当然可以~

乖乖长大,陪爸爸妈妈环游世界
宝宝今天11岁了
2022-05-09 13:24
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第19楼

angelet的LG

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因为老婆孩子反响不错,晚上继续。


2022-05-09 22:42
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第20楼

wangqing3995

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静默可以收快递吗
去***找靠谱的装修队!
2022-05-09 22:48
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第21楼

angelet的LG

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又做了一盘。


[img][/img]
2022-05-09 23:42
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第22楼

小小女人花2

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我来嘎热闹,刚刚复刻好,木有低筋面粉,用的中筋面粉加风车淀粉

本帖子于 2022-05-09 23:46:42 被小小女人花2编辑过
2022-05-09 23:45
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第23楼

zygcln2

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mark
2022-05-09 23:46
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第24楼

六月的美丽邂逅

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angelet的LG
我们大华这里好多街上铁皮都拦起来了,还是自力更生吧。。。





牛角大王哈哈

六月的美丽邂逅

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第20楼angelet的LG
因为老婆孩子反响不错,晚上继续。


怪不着形状很豪放
原来是男生哈哈
2022-05-09 23:51
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第26楼

小小雯丫丫

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第6楼我只是只小小虫
麻烦问一下目前哪个平台能抢到高筋粉?家里已经缺货了。。。
京东买的金像,5天就收到了
2022-05-10 00:02
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第27楼

angelet的LG

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第26楼六月的美丽邂逅
怪不着形状很豪放
原来是男生哈哈
那是,只要好吃就行,小家伙早上下午晚上一共吃了4个黄油卷。。。
[img][/img]
2022-05-10 20:49
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第28楼

angelet的LG

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现在做面包都是自己手揉,一方面300g面粉太小,很难用厨师机,另外一方面,用手很容易感受面团的柔软度方便随时调节。
2022-05-10 20:53
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第29楼
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