双十一买了块牛肋排 也是很划算了 直播烤肋排

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秦狂风

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实付336

本帖子于 2021-11-15 15:18:45 被秦狂风编辑过
2021-11-15 15:18
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楼主

小小绯

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哇塞!
2021-11-15 15:19
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第1楼

秦狂风

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早上拿到门口钱大妈让剁一下
三骨的 剁成6块
自己家里剁不了


2021-11-15 15:19
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第2楼

秦狂风

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腌制一下
口味自便
我用的是蜂蜜 蚝油 日式烤肉酱 黑胡椒粉
装到密实袋里腌半天

2021-11-15 15:21
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第3楼

秦狂风

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黄油煎一下土豆和红葱头
小土豆洗干净对半切不要去皮

2021-11-15 15:22
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第4楼

naomivictor

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等看
2021-11-15 15:22
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第5楼

秦狂风

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煎好土豆捞出来
底油煎肋排
六面封边,拿出来
然后倒入密实袋里剩下的调料,加红酒,把土豆和红葱头扔进去煮滚
然后码进锅
我没有珐琅锅,就用个深的不锈钢盘了

2021-11-15 15:24
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第6楼

秦狂风

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包好锡纸
220度1个小时

2021-11-15 15:24
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第7楼

乞力马扎罗de雪

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天萃庭的品相这么好啊?
啥时候都要想着健身
...........2013-11-21已进行了8年14天
2021-11-15 15:24
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第8楼

秦狂风

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算上配料不到70块钱一份
性价比太高了
2021-11-15 15:25
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第9楼

秦狂风

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第8楼乞力马扎罗de雪
天萃庭的品相这么好啊?
我也没想到

秦狂风

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今年的松露
卖家发货发错了
搞了这么大颗的
晚上配牛肋骨


本帖子于 2021-11-15 15:30:28 被秦狂风编辑过
2021-11-15 15:30
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第11楼

一天一天的

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天呐,松露还以为是便便(对不起、、、、)
2021-11-15 15:32
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第12楼

Erinne

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哎哟妈呀,天呢。。。蚕吐丝嗒嗒滴。。。LZ忒厉害了啊~~!!!

2021-11-15 15:33
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第13楼

viva_sun

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奥扫 这个时间点看饿了
小宝媛婷~
今天是2021-12-05 我们的宝宝 已经19岁1个月15天啦!
2021-11-15 15:34
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第14楼

Triangleseu

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还没烤好啊?
钱大妈还能免费剁骨头?
一切烦恼都是虚幻的东西
我们结婚已10年3个月5天啦!
2021-11-15 15:35
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第15楼

我就是额兔子

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等图,好了吗
2021-11-15 15:35
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第16楼

秦狂风

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第15楼Triangleseu
还没烤好啊?
钱大妈还能免费剁骨头?
现在还早啊。。。
3点多只有
2021-11-15 15:36
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第17楼

秦狂风

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6点吃吧。。。晚点来看
2021-11-15 15:37
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第18楼

死亡芭比

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先煎 后煮 最后烤 是吗?lz。。
2021-11-15 15:37
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第19楼

秦狂风

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第12楼一天一天的
天呐,松露还以为是便便(对不起、、、、)
是像屎蛋蛋呀

秦狂风

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第19楼死亡芭比
先煎 后煮 最后烤 是吗?lz。。

煮就一会会
酒精挥发掉就好
2021-11-15 15:38
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第21楼

看毛线看

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黑松露赞!
2021-11-15 15:38
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第22楼

死亡芭比

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第21楼秦狂风

煮就一会会
酒精挥发掉就好
懂了懂了。。谢谢lz。。。我看人家都是低温烤五小时。。是不是lz这样的更入味?
2021-11-15 15:39
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第23楼

____xx青x_

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这个肉看起来好好吃!!这种嘿嘿的松露和菜场买的是哪里不一样啊?
今天是2021-12-05 我们的宝宝 已经4岁5个月24天啦!
2021-11-15 15:40
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第24楼

秦狂风

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第23楼死亡芭比
懂了懂了。。谢谢lz。。。我看人家都是低温烤五小时。。是不是lz这样的更入味?
不是
是我的比较小
人家整块烤的
我的时间其实是 3:00烤到4:30
出门接娃,烤箱关掉但是门不开,余温继续捂着
到5:30再220度加热15分钟

秦狂风

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第24楼____xx青x_
这个肉看起来好好吃!!这种嘿嘿的松露和菜场买的是哪里不一样啊?
菜场没有松露啊
2021-11-15 15:42
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第26楼

死亡芭比

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第25楼秦狂风
不是
是我的比较小
人家整块烤的
我的时间其实是 3:00烤到4:30
出门接娃,烤箱关掉但是门不开,余温继续捂着
到5:30再220度加热15分钟
明白了 谢谢lz 下单了。。蚕吐丝哒哒滴了。。干杯干杯干杯干杯干杯干杯
2021-11-15 15:43
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第27楼

tintinbingo

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我上次也想做这个,直接买了件牛仔骨,让卖家锯了5cm厚的。一半腌了一天,然后低温烹饪后,再大火煎到表面上色。
剩下一半周末炖汤
2021-11-15 15:43
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第28楼

秦狂风

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第27楼死亡芭比
明白了 谢谢lz 下单了。。蚕吐丝哒哒滴了。。干杯干杯干杯干杯干杯干杯
你。。不等等双十二吗。。现在这个价钱最贵了
本帖子于 2021-11-15 15:44:48 被秦狂风编辑过
2021-11-15 15:44
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第29楼
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