会做蛋糕的来解惑一下,像外面卖的那种不是很甜的蛋糕,含糖量高吗?

标签:

曾经的将来

注册日期:2009-07-15

来自:未知

工分:850

] 发送悄悄话

就像老香港的这种,和一碗粥比的话,哪个更高?

只要你健康~快乐~
今天是2021-06-25 我们的宝宝 已经9岁6个月20天啦!
2021-06-10 10:57
引用 |  只看此人 | 
楼主

心的征程

注册日期:2013-05-22

来自:未知

工分:604

] 发送悄悄话

蛋糕就是油糖的产物 吃不出甜味 但是一个8寸蛋糕基本要放到80g糖
2021-06-10 10:58
4 引用 |  只看此人 | 
第1楼

lisa2ge

注册日期:2005-05-10

来自:上海

工分:4153

] 发送悄悄话

会,蛋糕糖的量不小,外面的饼干,越酥的,用的黄油越多,热量越大
自由自在
等待还有2年6天(共736天)
2021-06-10 10:58
2 引用 |  只看此人 | 
第2楼

diyanaz

注册日期:2015-05-27

来自:上海

工分:368

] 发送悄悄话

外面买的肯定含糖量高的。 自己动手做过就知道,按“下厨房”的配方表,做一个普通的戚风要多少油 多少糖。。。减油减糖后做出的口感会完全不同(简单说:不好吃)

血糖不好的话,外面买的蛋糕、粥最好都不要吃。。。

2021-06-10 11:01
3 引用 |  只看此人 | 
第3楼

裳逝2

注册日期:2021-04-07

来自:未知

工分:19

] 发送悄悄话

当然蛋糕 8寸的你不放一小碗糖 都吃不出甜味的 基本做蛋糕都是一小碗糖起放的 然后打发奶油还要另外加糖
2021-06-10 11:01
引用 |  只看此人 | 
第4楼

kiko233

注册日期:2020-04-02

来自:未知

工分:1281

] 发送悄悄话

除了糖,还有奶油

shenkelly

注册日期:2006-09-08

来自:上海

工分:9741

] 发送悄悄话

这样大一块有200克左右吧?那吃着有觉挺甜的话加的糖估计起码30克多
今天是2021-06-24 我们的宝宝 已经15岁1个月11天啦!
2021-06-10 11:03
引用 |  只看此人 | 
第6楼

微凉S

注册日期:2005-08-29

来自:上海

工分:103543

] 发送悄悄话

这个就是古早味蛋糕,给你看配方里的油和糖:玉米油80克,白砂糖100克;
这样可以做出来一个9英寸大小的古早味蛋糕,大概可以切10小块,你这一块看上去比我切出来的大。

本帖子于 2021-06-10 11:08:10 被微凉S编辑过
小妞妞你要好好学习、乖乖听话、快快长大~
今天是2021-06-25 我们的宝宝 已经11岁8个月21天啦!
2021-06-10 11:07
引用 |  只看此人 | 
第7楼

gybb0831

注册日期:2004-07-16

来自:上海

工分:13745

] 发送悄悄话

我自己做的话八寸蛋糕放四十克糖,很淡很淡的甜味
2021-06-10 11:08
引用 |  只看此人 | 
第8楼

zanzibar

注册日期:2015-06-12

来自:未知

工分:5286

] 发送悄悄话

做过蛋糕后就再也不想吃了,太多糖和油
2021-06-10 11:14
1 引用 |  只看此人 | 
第9楼

panjingyan

注册日期:2006-05-16

来自:上海

工分:4543

] 发送悄悄话

蛋糕高。自己做过点心就吃得很少了,一大堆糖放进去都吃不出多甜。还有曲奇,好吃的关键就是基本是用一点面粉把黄油和糖粘在一起……

sarht6

注册日期:2016-01-18

来自:未知

工分:64553

] 发送悄悄话

反正我觉得切片面包都是甜

****ZZ

注册日期:2005-12-26

来自:上海

工分:3952

] 发送悄悄话

這個蛋糕糖份超級高的, 雖然感覺上不怎麼甜,
這種就是重口味的戚風蛋糕
IN A SENTIMENTAL MOOD
2021-06-10 11:21
引用 |  只看此人 | 
第12楼

优雅的转身12

注册日期:2020-08-29

来自:未知

工分:535

] 发送悄悄话

我自己做了蛋糕后,外面的蛋糕不敢碰,含糖量太高了,面包是黄油太多了,吓人的.
2021-06-10 11:25
1 引用 |  只看此人 | 
第13楼

qin07box

注册日期:2012-03-31

来自:上海

工分:3196

] 发送悄悄话

蛋糕饼干,糖分都很高的,我自己做都要减糖,但就算是减了用糖量也不少,糖分太少会打发不起来,所以也做得少了。总之西点大部分都是高油高糖的,不太健康尽量少吃!
money money go my home~
今天是2021-06-24 我们的宝宝 已经4岁3个月16天啦!
2021-06-10 11:39
引用 |  只看此人 | 
第14楼

nana3003

注册日期:2018-07-09

来自:未知

工分:3495

] 发送悄悄话

蛋糕配方3:6:9。
30克面粉:60克鸡蛋:90克糖,所以你的蛋糕一半就是白砂糖,你吃进去200克蛋糕就等于吃了100克白砂糖,相当于半包糖,呵呵
没有这么多量的鸡蛋和白糖,蛋糕是打不发的
本帖子于 2021-06-10 11:47:27 被nana3003编辑过
2021-06-10 11:45
引用 |  只看此人 | 
第15楼

SZ小苏

注册日期:2010-08-09

来自:国外

工分:7166

] 发送悄悄话

曾经的将来
就像老香港的这种,和一碗粥比的话,哪个更高?

这种蛋糕少吃,真的非常不健康*3

2021-06-10 13:04
引用 |  只看此人 | 
第16楼

tiffany 0002

注册日期:2019-09-21

来自:未知

工分:5794

] 发送悄悄话

会,我自己做蛋糕,感觉放了很多糖,但做出来并不甜。
2021-06-10 13:10
引用 |  只看此人 | 
第17楼

此账号被删

注册日期:2017-01-04

来自:未知

工分:7221

] 发送悄悄话

高 非常高 很多糖下去也不会觉得很甜 所以外面很甜的都是超多糖
2021-06-10 13:14
引用 |  只看此人 | 
第18楼

Kevinhunt魔都制造

注册日期:2016-03-19

来自:未知

工分:1842

] 发送悄悄话

面粉自己都算精碳。。。
2021-06-10 13:15
引用 |  只看此人 | 
第19楼

FDGGFDGG

注册日期:2019-07-31

来自:未知

工分:1185

] 发送悄悄话

很高,做过蛋糕就知道,里面要放的糖毁我三观。问题就是少放三分之一就不够好吃。而且照样很多糖

sarht6

注册日期:2016-01-18

来自:未知

工分:64560

] 发送悄悄话

第16楼SZ小苏

这种蛋糕少吃,真的非常不健康*3

隔壁的烧卖贴里估计都是不健康的食品

江流天地外

注册日期:2010-10-06

来自:未知

工分:855

] 发送悄悄话

所以我一直觉得饼干才是垃圾中的垃圾,不要吃的,多大体积的饼干就是多大的油和糖
2021-06-10 13:30
引用 |  只看此人 | 
第22楼

se鱼鱼

注册日期:2010-08-15

来自:上海

工分:3878

] 发送悄悄话

油小半碗,糖起码要3大勺,反正自从自己做了蛋糕之后就很少吃了。
吃光用光,身体健康!
在2018-04-18 我家的宝宝 终于诞生了!
2021-06-10 13:31
引用 |  只看此人 | 
第23楼

anna_xia

注册日期:2006-05-11

来自:上海

工分:1276

] 发送悄悄话

西点原材料的基础是糖,黄油,鸡蛋,面粉,老实说就是高糖,高胆固醇和高油脂。吃过量的确不太健康。
2021-06-10 13:32
引用 |  只看此人 | 
第24楼

小小绯

注册日期:2008-05-22

来自:上海

工分:15834

] 发送悄悄话

第1楼心的征程
蛋糕就是油糖的产物 吃不出甜味 但是一个8寸蛋糕基本要放到80g糖
不一定,糖是用来支撑蛋白打发的,但是如果外面的蛋糕用泡打粉发起来就不用那么多糖了

小猪琦琦

注册日期:2007-10-07

来自:上海

工分:14398

] 发送悄悄话

自己做过就知道了,胚子除了油,糖,牛奶等等之外,打发蛋白还要糖,就是高热量的东西呀
2021-06-10 13:35
引用 |  只看此人 | 
第26楼

德拉科drac

注册日期:2011-11-03

来自:上海

工分:58691

] 发送悄悄话

只要能吃出正常的甜味,就会放到超出你想象的糖量,就别说那些觉得过甜的了
2021-06-10 13:35
引用 |  只看此人 | 
第27楼

小小绯

注册日期:2008-05-22

来自:上海

工分:15835

] 发送悄悄话

外面的蛋糕没耐心给你们打发混合的
2021-06-10 13:35
引用 |  只看此人 | 
第28楼

圆圆起名字好难

注册日期:2017-12-12

来自:未知

工分:3992

] 发送悄悄话

第1楼心的征程
蛋糕就是油糖的产物 吃不出甜味 但是一个8寸蛋糕基本要放到80g糖

适当减一下,我6寸的放25克糖

共2页 12下一页 确定
快速回复
你需要登录后才可以回贴 登录 | 注册

飘一飘

为帖子助力,让更多人围观

慢速
帮您随机送仙贝

0/20

投放量
  • 5000
  • 10000
  • 15000
  • 20000
0 飘一飘

规则

-“飘一飘”投放规则:用户可选择任意一个帖子进行“飘一飘”,亦可修改原帖子标题,限制20个汉字以内,超过字数将被截断,标题内容不得违反法律法规。如果选择“帮您随机送仙贝”,则系统将给进入飘一飘的用户随机发放仙贝奖励。

-“飘一飘”定价规则:每次“飘一飘”系统会根据帖子内容不同给出相应的定价,最低为5元/条,并根据用户选择的投放量、特效等向上价格浮动,具体价格请以界面展示为准。

-“飘一飘”展示规则:付款成功后,系统将随机选择相应数量的在线用户,并在这些用户的屏幕生成一条“飘一飘”。在线用户包括篱笆社区PC端、APP端和WAP端。

其他规则可参照 《服务协议》《用户协议》

付费:¥0.00

付款成功后将以弹幕的形式展示你的飘一飘内容~

微信支付