老抽是不是只有调色的作用?

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小白求问
2021-05-02 13:10
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楼主

tuangouli

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当然不是了,看成分就知道了。
2021-05-02 13:12
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第1楼

gesamt

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调色增香,老抽生抽配合用
2021-05-02 13:16
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第2楼

瞎BB

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生抽提鲜,老抽上色。生抽老抽抽一下,颜色滋一下就上去了
2021-05-02 14:11
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第3楼

由由2009

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老抽里有糖
2021-05-02 14:11
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第4楼
六月鲜,海天,李锦记哪个好?

爱生气的孩子

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红烧的要放老抽
宝宝身体健康读书好!
今天是2021-05-11 我们的宝宝 已经12岁11个月7天啦!
2021-05-02 17:44
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第6楼
第6楼爱生气的孩子
红烧的要放老抽
哪种好,求推荐
2021-05-02 17:47
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第7楼
还有料酒买哪种好?
2021-05-02 17:48
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第8楼

jennyzhu1108

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老抽里面加焦糖色的,要买高盐希态的,一级以上的。品牌老抽都不错。要好点的,千禾360天的
2021-05-02 19:29
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第9楼

1806734688

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千禾的酱油味很重哈哈哈哈

yjq-008

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老抽是咸,生抽是鲜
今天是2021-05-11 我们的宝宝 已经9岁4个月21天啦!
2021-05-02 19:35
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第11楼

jennyzhu1108

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料酒么,只要沈永和花雕酒+葱姜水。怕麻烦的,可以买恒顺,鼎丰,老恒和的葱姜料酒!
2021-05-02 19:38
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第12楼

缨L梁凯__欣

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不是,酱香味只有红酱油(老抽)有,生抽就是咸+鲜
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