劳动节,简单做点吃的

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莺飞二月天

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炒鳝丝
黄鳝一定要开水烫洗,表面的粘液都变成白色洗下来,就不腥气了。
生姜切片,怕切丝混在洋葱里不方便挑出来。


2021-05-01 17:24
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楼主

莺飞二月天

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只能看看锅里的,因为出锅的都比较软烂,没啥卖相了,牙不好,喜欢吃烂糊糊的。爱心

2021-05-01 17:25
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第1楼

莺飞二月天

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再一个菜,茭白切丁,香菇蘑菇切丁,放了点蚕豆米添加点颜色,最最主打的是自己做的藕饼,超级软糯可口。
砂锅保温。

2021-05-01 17:27
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第2楼

莺飞二月天

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提前一天炖好的蹄膀汤,蹄膀切大块,焯水,慢火炖2-3小时。
放入炖盅,海参自己泡发好,最右边小的是没泡发的样子。冷冻保存。吃之前拿一根出来,葱姜料酒开水给海参洗澡焯水。
炖盅炖2小时,炖到一半加入冬瓜,出锅前加入枸杞3-5分钟。开吃。




2021-05-01 17:33
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第3楼

莺飞二月天

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合集,开吃。

2021-05-01 17:34
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第4楼

莺飞二月天

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水果配茶
这个瓜不知道叫啥,超级软糯香甜。不是网纹瓜。大小像我们小时候的香瓜。




summerhxp

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赞👍
球球宝宝,健康成长哦!!
今天是2021-05-12 我们的宝宝 已经11岁27天啦!
2021-05-01 17:35
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第6楼

葫芦娃和穿山甲

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楼主鳝丝哪里买的?多少钱啊?
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