• 主题:~爱是一日三餐~{Qs Kitchen} *^_^P 深爱美食,深爱家人。。。P15更新:三伏天食手抓饭

  • justinini发表于2014-06-27

    哈哈,很久没来食堂了,想念大家阿

  • justinini发表于2014-06-27
    香蕉核桃麦芬
  • justinini发表于2014-06-27
    山寨布朗尼
  • justinini发表于2014-06-27
    戚风
  • justinini发表于2014-06-27
    第一次的戚风
  • justinini发表于2014-06-27
    意面一
  • justinini发表于2014-06-27
    扇贝
  • justinini发表于2014-06-27
    芒果贝
  • justinini发表于2014-06-27
    意面二
  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

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  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • justinini发表于2014-06-27

  • 砂琦玛发表于2014-06-28

    手艺好,摆盘好,拍照技术好

  • justinini发表于2014-06-28
    今天坨宝点的糖醋小排。做法从坨妈的外婆传到坨宝的外婆,再到坨妈,家🏠的味道。。。[饭][啤酒][太阳]
  • justinini发表于2014-06-28
    第33楼砂琦玛

    手艺好,摆盘好,拍照技术好



    谢谢唯一来捧场的美女。
  • JTTJJ发表于2014-06-28
    第一个盘子长的有特色,像缺了一边,呵呵~~
  • justinini发表于2014-06-28
    第36楼JTTJJ
    第一个盘子长的有特色,像缺了一边,呵呵~~



    是的,mm眼尖,是海螺型
  • 奶糖米兔发表于2014-06-29

    看着就很有食欲,要是有怎么做的就好了。

  • huqingping9_9发表于2014-06-29
    食材买得很好
  • may_363970691发表于2014-07-08
    赞一个 期待更多LZ的作品
  • cjw980515发表于2014-07-08
    justinini
    哈哈,很久没来食堂了,想念大家阿
    赞啊



  • estherzee0820发表于2014-07-08
    楼主的盘子好多呀,东西做的好搭配的也好
  • emma1213发表于2014-07-10
    看的我口水****地
  • 哥哥小妈妈发表于2014-07-11
    厉害
  • justinini发表于2014-08-07
    牛仔骨
  • justinini发表于2014-08-07
    月饼
  • justinini发表于2014-08-07
    冰皮
  • justinini发表于2014-08-07

  • 奶糖米兔发表于2014-08-08

  • 零灵英语发表于2014-08-08

    LZ一定是心灵手巧热爱生活有品位的美女

  • majiaha发表于2014-08-08

    lz,我被深深地馋到了

  • justinini发表于2014-08-09

  • justinini发表于2014-08-09
    芦笋蘑菇虾仁
  • justinini发表于2014-08-09
    芝香南瓜羹
  • justinini发表于2014-08-10

    最近老是出差,给坨宝的时间太少,也没空做好吃的了。。。

  • justinini发表于2014-08-10
    曲奇的花纹总是不清晰,口感很酥。
  • justinini发表于2014-08-17
    咖喱鸡块,没有放椰浆或奶油,所以是简单的上海菜味道。
  • justinini发表于2014-08-17
    坨宝说:妈妈,你手艺不错嘛!🌹
  • 奶糖米兔发表于2014-08-18

    还配宠物啊,哈哈

  • dongdong26发表于2014-08-19
    绝对的巧妇啊 手艺很赞 哈收学徒不
  • justinini发表于2014-08-19
    第60楼dongdong26
    绝对的巧妇啊 手艺很赞 哈收学徒不


    过奖了,篱笆上高手辈出,我只是个美食爱好者啦:P

    在篱笆记录发帖,记录一下和家人一起分享的美食,记录生活,记录时光。

  • oypx发表于2014-08-19
    lz,芝香南瓜泥,是如何做的呢?
    我家的是普通做法,南瓜烧烂后,放入糯米粉和糖,这就成了南瓜糊。不知道你的做法有什么特别的?
  • justinini发表于2014-08-22
    第62楼oypx
    lz,芝香南瓜泥,是如何做的呢?
    我家的是普通做法,南瓜烧烂后,放入糯米粉和糖,这就成了南瓜糊。不知道你的做法有什么特别的?



    我经常是把南瓜蒸熟,用打蛋器打成泥(勺子压也可以的),过一遍筛,加半小碗水或牛奶,小火煮稠,有时放一片芝士片。:)
  • justinini发表于2014-08-23
    更新一个:卤牛腱。夏天,配着啤酒🍺吃吃,很爽嗒
  • 奶糖米兔发表于2014-08-24

  • justinini发表于2014-08-31
    韩式海鲜辣年糕
  • justinini发表于2014-09-02
    健康低卡路里的草莓酸奶蛋糕
  • 水晶猫咪发表于2014-09-03

    真好,要是能贴上配方就完美了……

  • justinini发表于2014-09-08
    柠檬马芬,柠檬清香、口感醇正。
  • justinini发表于2014-09-12
    香草芝士曲奇
  • justinini发表于2014-09-14
    第一次的北海道吐司
  • justinini发表于2014-09-14

    亲们都要求上方子,这个北海道第一次做,方子也是篱笆上找的,很棉柔,能拉出丝来。

    原料:

    高筋面粉   270克

    低筋面粉   30克

    安琪酵母   5克

    奶粉          15克

    糖              40克

    盐              4克

    全蛋液       1个(留少许刷表面)

    牛奶           125克

    淡奶油        75克


    做法:

    1、入原料,先液体(牛奶加热至温热)再粉类,最后面粉挖个洞,放入酵母,盖上面粉;

    2、面包机揉面一次(30分钟),再揉面加发酵(90分钟);

    3、取出面团,分成三份,轻揉排气,盖上保鲜膜,松弛10分钟;

    4、分割好的面团,分别用擀面杖擀成长椭圆型,卷成卷,盖上保鲜膜,松弛10分钟;

    5、取出卷,再擀、卷一次,放入吐司盒;

    6、二次发酵(60分钟);

    7、烤箱预热180度,刷上蛋液,入烤箱,中下层,40分钟(表面上色后可覆盖锡纸);

    8、取出,略晾凉,如果第二天吃,放入保鲜袋,封口。







  • justinini发表于2014-09-19
    自己动手做面条
  • majiaha发表于2014-09-25

    面条也能自己做

  • justinini发表于2014-09-25
    抹茶瑞士卷
  • xtwff发表于2014-09-26
    真不错,赞一个!
  • justinini发表于2014-09-30
    蜂蜜杏仁玛格丽特
  • onlyxin发表于2014-09-30

  • justinini发表于2014-10-11
    椰香咖喱牛腩饭
  • justinini发表于2014-10-13
    中规中矩的抹茶曲奇
  • justinini发表于2014-10-21
    吮指盐焗蟹
  • justinini发表于2014-10-21
    原味瑞士卷
  • justinini发表于2014-10-21
    朗姆杏仁曲奇
  • justinini发表于2014-10-26
    一口一个的柠檬海绵小蛋糕
  • justinini发表于2014-10-29
    红枣饼干
  • justinini发表于2014-10-29
    蛋白脆,简单美味兼得。
  • lisazhu78发表于2014-11-01
    LZ太棒了,膜拜
  • 狗妈发表于2014-11-01
    第2楼justinini
    山寨布朗尼



    32个赞!!!
  • justinini发表于2014-11-01
    第90楼lisazhu78
    LZ太棒了,膜拜



    受宠若惊啦
  • justinini发表于2014-11-01
    第91楼狗妈



    32个赞!!!



    谢谢鼓励
  • 紧握的幸福发表于2014-11-03

  • 紧握的幸福发表于2014-11-03

  • justinini发表于2014-11-10
    一碗热汤

  • sely_hao发表于2014-11-11
    厉害
  • justinini发表于2014-11-14
    小盆友的手工作业,基本都是麻麻完成的。———《骑自行车的葱小姐》

  • justinini发表于2014-11-15
    篱笆上学的烤栗子

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