2017的细碎//foodie的日常

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haoqi630

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之前是烘焙爱好者,中餐绝对的门外汉

无奈半年前和老公两人成为他乡狗,从此走上一日三餐亲力亲为的不归路

亲力亲为到什么程度呢,就是做个烧卖都自己和面擀皮呢

写到这里lz被自己的勤劳都要感动哭了哭

但话又说回来,兴趣是最好的老师

lz对于感兴趣的事是一定要做好的

喜欢的事,再苦也不觉累嘛

lz的格言是,努力工作为了更好的生活

本帖子于 2017-01-03 09:39:28 被haoqi630编辑过
2016-12-18 12:51
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楼主

haoqi630

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刚包完的烧卖,早饭有着落了

2016-12-18 12:53
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第1楼

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之前做的肉包,我也是会包包子的人了

2016-12-18 12:55
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第2楼

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某次吃火锅,因为在尝试自己用羊腿肉片片大获成功后,开始动牛肉的注意

看到有现成的肉片,YAKINIKU,老外用来做烤肉吃的,个么我想当然觉得刷火锅也还可以吧,一个偷懒就买了

结局就是,自己片的刷羊肉都吃完了,牛肉片就动了几口,主要是太厚了不入味,所以说美食没有捷径啊

这些牛肉片被我打入冷冻室,直到前几天发现了这个库存,灵机一动,做萝卜肥牛吃吧

非常入味,非诚好吃



本帖子于 2016-12-19 09:31:11 被haoqi630编辑过
2016-12-19 09:30
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第3楼

haoqi630

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自己片的羊腿肉是这样的

卖相不好是真的,味道么真的是不能更赞

前段时间回上海,回来前满脑子是火锅,日料,这个那个

谁知回来后,除了吃得进妈妈做的家常菜,其余外食都觉得一般般

家里自己做,食材用最好的,不需要重油重调味,简简单单的美味



2016-12-19 09:38
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第4楼

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牛油果凤梨吃不掉,眼看要浪费了,用来做个炒饭也不错

2016-12-19 09:40
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第5楼

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荤菜有了,配菜就是米苋和麻婆豆腐



2016-12-19 09:42
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第6楼

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多谢ls两位tx捧场干杯

今天的晚饭

酸菜鱼,红烧萝卜,番茄炒蛋,杂粮饭







2016-12-19 13:41
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第9楼

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羊肉抓饭,怒吃两碗

还做了烤鸡翅,韭菜炒蛋





2016-12-21 10:40
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第10楼

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烤鸡翅竟然烤崩了一个我很喜欢的盘子

明明标上写的可oven啊,我也搞不懂了

图省事,想着怎么进去怎么出来

以后还是乖乖的放烤盘好了哭

2016-12-21 10:43
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第11楼

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谢谢ls两位tx~

昨晚的,萝卜炖牛肋,黄芽菜,豆腐干肉丝

萝卜牛肋史无前例的好吃,发现萝卜比土豆更搭牛肉





2016-12-22 11:21
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第14楼

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第15楼凉皮真好吃
对,回家就想吃妈妈做的菜,每次回上海我基本不要出门,一天三顿都赖在家里吃

果真妈妈的味道天下第一哈哈
2016-12-23 09:31
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第20楼

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继续谢过来回帖的tx哟,就不引用啦

X-max is coming

出门散步看到逗比邻居家的老人探头,萌化了

某人说,这里的圣诞老人貌似都穿多了

嗯,第一次体验夏日圣诞

2016-12-23 09:35
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第21楼

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19刀一盒的昂桃,一盒850g,朋友说价格比去年翻了翻冷汗

鹅且,这里品级最好的都出口到中国了

……

2016-12-25 14:21
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第22楼

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虽然是大热天还是要吃羊肉啊,假装自己的生物钟在过冬好了

用带骨羊小腿,加了白萝卜还有黑虎虾,鲜!

2016-12-25 14:24
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第23楼

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昨天体验了吧澳式打折日boxing day

嗯,我发誓,这辈子再也不会去凑这种热闹

停车花了进30分钟,有种周末进五角场万达有没有?

然后说好的doorbusters,匡威被放在上海了,想买双吧,看了下tag,折后100刀默默放回去

暴走5公里,打道回府,买了点撒?

嗯,买了一大包杯碗盆

重点是,一毛钱都没便宜,原价

今天忍不住和母上大人抱怨吐槽

没想到,人家说,土澳太土了吧,想上海了吗?

我,还好吧,自己选的路跪着也要走完咯

母上,土澳没淘宝你不觉得无聊吗?

我,适应中

母上,我前天淘宝买了一箱冬笋,没想到东西又新鲜又好,哎呀呀现在淘宝怎么这么方便,都不用去菜场了

我………我这里肉好奶好水果好,不淘宝我吃的好呀

………

其实吧,真的无限想念淘宝,想念国内每天可以收快递的日子

所以,想了想,为了对得起这边的好肉好奶,必须得好好做饭好好吃饭对不?







2016-12-27 19:29
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第24楼

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自创的糖醋香辣虾,还蛮好吃的

2016-12-30 10:55
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第25楼

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还有罗宋汤,仍旧是最爱的牛肋条

牛肉都在底下,不擅长摆盘呀呀呀呀嘿嘿

这个锅超市特价买的,合130rmb,合算伐?

用下来感觉品牌铸铁锅宣传的功能它都具备,关键是我不需要花心思打理它

当然,staub那口符合我审美又兼备实用的黑锅我是肯定要去拿下的坏笑

2016-12-30 11:01
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第26楼

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其实关于锅这个坑,lz还是蛮有心得体会的

当年从一个厨房小白疯狂入贵货,秉着不贵不好用的信念

到今天对做饭这件事略有感悟和心得,好吃和贵货多少并不绝对的成正比

待我改天有空写个总结
2016-12-30 11:08
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第27楼

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天气忽冷忽热,lz中枪了,嗓子口有痰咳不出,难受

家里有现成的啤梨,拿一只炖木耳梨汤呗,加了陈皮,把梨皮也一起煮

2017-01-02 15:25
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第28楼

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最近迷恋各种自制酱涂面包

奶酪酱,草莓酱,今天是焦糖酱

2017-01-03 09:05
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第30楼

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2016收尾的最后两天,一觉醒来发现喉咙痒痒的,知道是着凉了

最后一天醒来发现头颈别老了,位置还特好,上下不得动弹黑线

就这样带着浑身不自在的身体跑入2017了,好像和中国人讲究图个好彩头背道相驰

好在lz不迷信彩头一说

lz是个不喜欢定目标,对自己更是下不了狠心的人

不是非要变得比去年更好,不要变得更糟糕就好

2017,心底干净,生活明媚,守住自己平凡的小日子

2017-01-03 11:37
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第31楼

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第32楼猴妈妈兔宝宝
很不错,请继续

多谢喜欢嘿嘿
2017-01-03 13:13
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第34楼

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身体不适,做个简单的晚饭

翻翻冰箱,就做个香肠菜饭好了

这个香肠澳洲产的,玫瑰香肠

没抱多大期望买的,竟然意外的好吃

比我上海吃过的都要好吃,见鬼了黑线

这会儿菜饭在电饭煲上煲着,满屋飘香,饿了去吃点水果垫垫饥

2017-01-03 13:18
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第35楼

haoqi630

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和lg每人两碗下肚黑线

2017-01-03 14:28
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第36楼

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第37楼shiningbaby
哇,好赞,看的饿了

下午茶可以吃起来了坏笑
2017-01-03 14:53
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第38楼

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早餐继续来一个重样

草莓酱抹面包,焦糖酱配flat white

2017-01-04 09:02
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第39楼

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第40楼caocc
好奇mm开贴啦🎉

看着你们的高楼大厦忍不住也来建一个害羞
2017-01-04 09:18
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第41楼

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第42楼annasuijasmine
马克马克,喜欢楼主的家的雏形。祝楼主在澳洲一切平安喜乐!

谢谢谢谢爱心
2017-01-04 19:39
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第43楼

haoqi630

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油面筋塞肉,喜欢汤汁捣饭就没收汁

秋葵香肠炒蛋

还有纯属乱搭的青菜蕃茄蘑菇,为了消耗库存,酸甜口味蛮蛮好吃的





2017-01-04 19:46
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第44楼
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